煮牛肉、清蒸肉餅,兩個湯是木瓜牛奶魚頭湯、白果蓮子烏雞湯。還有飯前小點,這個我就不說了,到時你們一定會流口水的。”映兒說完得意的笑了起來。
“現在我都流口水了,你說了那麼多,都是哥哥我愛吃的,但是隻有你才做得出來,都不知道你這些菜是怎麼想出來的,現在外面根本就沒有賣。”東方晙熙埋怨的說著映兒。
軒轅治也和夢漣漪聽了這些菜式的名字都張大了眼睛,互相看了一眼,這些菜確實是市面上根本就沒有聽過的菜式,就是在皇宮裡也是沒有聽過。
李顯文和軒轅雪互相看了一眼,莞爾的笑了一下,他們的女兒做的菜式,他們當然是知道的,他們也不知道女兒是打哪裡學到的這些,但是他們卻是很尊重女兒的隱私,絕不開口問映兒的。
於是,李顯文和軒轅雪留下陪著日星國的皇帝和皇后在花園裡聊著天,映兒已經下去往廚房走去了,她走到了一個沒人的地方,偷偷的進了空間一下,拿了一些不同顏色的果子出來,然後走進了廚房,讓廚娘們洗好,她教他們怎麼切好擺弄成一個果盤,再叫惜文把水果盤放進冰窟裡冰著,然後她讓廚娘把蘿蔔切成絲,包菜也切成絲,在配上一些紅蘿蔔及其一些芹菜,然後放好醋醃著,蓋好了蓋子,然後再叫惜文教其他的廚娘做奶茶,把一些花生用水煮熟,撒上了鹽及一些調味的,也同樣的放在一邊醃著。
終於她正式開始做菜了,她把洗乾淨的整個烏雞放在鍋裡,放上清水,然後把白果蓮子都放進了鍋裡,最後蓋上蓋子開始煮。
接著她繼續把一隻稍微嫩一點的雞,放進一個已經燒開了的蒸鍋裡,她把南瓜切成條,把鹹蛋黃打碎,把南瓜放進鹹蛋液裡裹一下,放進七成熟的油鍋裡開始炸了起來,沒有一會,一盤鹹蛋南瓜就做出來了,接著她一盤盤的菜開始炒了起來,大半過時辰不知不覺的就過去了,映兒也基本把所有的菜式都做好了。
廚娘們看著這些相當普通的菜做出來的菜式,不是她們親眼所見,他們准以為這個是變出來的,他們都目瞪口呆的看著面前精美如畫般的菜式,那個香味直撲鼻翼,簡直是讓他們都流下了口水。
映兒做好是菜,讓惜文扶著她回去換好衣服,緩步走進了廳裡,這時皇爺爺皇奶奶還有自己的奶奶及其父親和母親還有那個好吃的東方晙熙都已經坐好了,他們面前擺著一些可口的飯前小點,一小碟的蘿蔔酸、一小碟的水煮花生、還有海帶結,及其醃製的雞爪。
他們看著面前的小點,都沒有動手,特別是軒轅治也和夢漣漪他們從來都沒有像這樣一家人都在一個桌上吃飯菜,所以他們都手足無措的坐在那裡。
映兒看著他們手足無措的樣子笑著解釋說道:“皇爺爺,皇奶奶我讓丫環們這樣擺菜,一個呢這樣一起吃熱鬧,二個呢這樣菜大家都可以夾,不用分成一個一個小盤子來裝,這些小點就是飯前吃的,大家嚐嚐,看看我的手藝如何?”說完映兒幫在座的每一位長輩們都夾了一些。
軒轅治也聽了映兒的解釋,也覺得這樣吃飯果然是很熱鬧,而且大家在一起特別的親切,那種親切的味道,讓他胃口大開,他聞著面前碗裡映兒剛夾給他的水煮花生,動了筷子夾了一顆放進了嘴裡,味道還真的好啊,他眯著的眼睛忽然張大了,還等不及旁邊的太監幫他夾,他自己動手又夾了一棵花生放進嘴裡,邊吃邊讚歎的道:“好,果然是巧手,這花生味道確實很好,吃著回味無窮,這個是?”
軒轅治也指著面前的那碟酸蘿蔔,疑惑的問著映兒。大家看著軒轅治也動了筷子,也跟著夾了菜起來。
“那個是酸蘿蔔,這個是海帶結,這個呢是我醃製的雞爪,我已經切成一小塊了,您吃的時候骨頭可要吐出來啊。”映兒幫皇爺爺夾著桌上的小點,笑著打趣著皇爺爺。