為何敲打飯盆，對孟路軍加以提醒，有緣故，因為今天桌上的美味佳餚，除了蔬菜，肉蟹、鱔魚、泥鰍、鯉鯽等等都與稻田養殖有關，都是今年稻田養殖的品種，此時城關鎮各村近千畝稻田養殖的試驗田捷報頻傳，各村都有收穫，下關村試驗田裡的螃蟹也未如孟路軍所願，得什麼狂犬病之類的毛病，沒有對水稻又咬又剪。各村的實驗資料都已出來，情況不錯，形勢大好，經濟效益十分明顯，讓楊志遠喜不自禁。今年水稻每畝的收入約750元，在田壟間養泥鰍、鱔魚、青蛙，在水溝裡養鯽魚，每畝的收入甚至於要高於種植水稻的收入。下關村稻田裡的螃蟹雖然對水稻的收成有些影響，但總體形勢卻是非常不錯，水稻畝產略有減產，別的農田畝產平均750公斤，養肉蟹的稻田的畝產平均也有680公斤，農戶每畝減少收入70元，但螃蟹的收入卻是頗豐，或許是由於稻田的營養豐富，在稻田裡養殖的螃蟹只只個大肉多，肉蟹經李東湖的大眾連鎖超市旗下的門店進入市民的餐桌，每公斤達到20元，而閘蟹卻是論個計價，大一點的閘蟹批發價每隻可賣到30元，如此下來，農戶養蟹的收入反而遠遠高於其他水產品的養殖。
此次閘蟹養殖純屬實驗，養殖不多，由胡大海的省水產品批發公司包銷。胡大海的水產品生意現在越做越大，早就不是當年一看到楊家湖的閘蟹賣不動，就火急火燎的胡大海了，經楊志遠和林覺的指點，他現在早就成了本省經銷水產品的龍頭老大，胡大海自己籤個名都是東倒西歪，不成樣子，但手下高學歷的一大把，經過這麼多年的打拼，胡大海已成氣候，在本省水產品市場，可以說是舉足輕重。隨著本省經濟實力的增強，市民的消費水準越來越高，對大閘蟹的需求也是越來越多，楊家湖的大閘蟹現在已經成了本省響噹噹的品牌，味美膏多價高，早就供不應求。經楊志遠牽線，楓樹灣水庫的水庫養魚也與胡大海結成了戰略同盟，胡大海上月到楓樹灣，在社港住了一晚，聽楊志遠說起稻田養蟹，胡大海正愁今年楊家湖的大閘蟹不夠賣，已派職員上各主要產蟹的湖區去尋找新的貨源，當時一聽楊志遠的稻田養蟹的想法，豈會捨近求遠，自然不願放棄身邊的這種機會，他興致勃勃地跟著楊志遠到下關村遛了一圈，一見在稻田的圍網中橫衝直撞的肉蟹和閘蟹，胡大海心癢難耐，當場要求，所有螃蟹由其統一包銷。楊志遠不希望吊死在一棵樹上，這樣難免一榮皆榮一損皆損，楊志遠沒有應承，只同意今年的閘蟹先由胡大海試銷，肉蟹則由大眾連鎖超市銷售，明年再根據今年的銷售情況而定。胡大海江湖出身，這麼多年來，雖然不再涉足江湖，但身上仍是少不了江湖的匪氣和霸氣，從來都是說一是一，說二就是二。但其在楊志遠的面前，一直都是服服服帖帖的，楊志遠怎麼說，胡大海就怎麼做，從無二話。那次也是一樣，胡大海儘管心有不甘，但只能按楊志遠說的去做。
三天前，下關村的大閘蟹到了收穫期，胡大海就帶著屬下到了社港，此等事情其實用不著胡大海親力親為，但胡大海想和楊志遠親近，自然不會放過這等機會。因為只是實驗，此次大閘蟹不多，整個下關村的大閘蟹不到百萬。胡大海大大咧咧的，說志遠，就這點大閘蟹，用不了兩天就會銷售一空，明年你們可得多養殖一點。楊志遠還是那話，按訂單養殖，胡大海明年需要多少，就和莊勝笠的資訊公司籤多少的合同，付定金，社港明年保證按單交付。這次楊志遠沒有客氣，在胡大海已經裝車待發的貨車裡，挑了幾隻最大的大閘蟹。並且讓張穆雨和莊勝笠到各村，蒐羅稻田養殖的水產品。經過這兩天的準備，楊志遠這才正式向孟路軍發出邀約，請孟縣長飽餐一頓。
現在楊志遠證據確鑿，資料齊全，而且孟路軍現在這般大快朵頤，孟路軍還能怎麼辦，只能點頭認輸，乖乖認賬，其代價就是一對茅臺。
孟路軍還是