都胖不了反而還越來越瘦的夏林,心疼的不得了。
“小寶,你以後中午不要過來幫忙了,在學校好好休息。”在結束了一天的經營之後,關了店鋪之後,夏母對一旁幫著她一起收拾的夏林說道。
夏林愣了愣,隨即抬頭疑惑的看著自己的母親,“怎麼了,媽?”
夏母停下了手裡的事情,雙手在圍裙上擦乾淨之後,伸手摸了摸夏林的腦袋,眼神滿是心疼:“沒有什麼,只是你這樣來回跑,媽心疼了,你本來就瘦的厲害,好不容易才長了點肉,臉色好了點,現在全部都做了白工。”
聞言,夏林的眼神立刻就軟了,“媽,我一點都不累啊。而且這樣的生活過的充實,你讓我呆在學校也沒有事情可以做啊,還不如來幫你呢。”
拍了拍夏母的手,夏林又說道:“何況,如果我不來,廚師就只有媽你一個人,根本忙不過來。”
夏母皺了皺眉,話雖然這麼說,可是這樣一直下去也不是辦法。先不說夏林的學業問題,就說夏母自己,恐怕和黎齊鑫簽完合同之後,也不可能天天都泡在廚房裡吧?
她還有很多事情要做,既要學習又要畫圖還要在小飯館當廚師,哪怕她有三頭六臂,恐怕堅持一陣子也會受不了。
這樣一想,夏母便覺得他們需要請幾名廚師了:“小寶啊,媽想了想,要不,咱請兩個廚師吧。”
聽了夏母的話,夏林自己也思考了起來。
他忽然發現,自己之前想的太過天真,理所當然了。就憑他和母親兩個人怎麼可能可以兼得一家飯館的廚師?
且先不說他週一到週五都必須要在學校上課,就單單說週末的時候,就他們兩個本來就不是專業出身的,也會手忙腳亂的不得了——而且他們並不是廚師,做不到正式廚師那種一雙手頂兩雙手用。
想到這裡,夏林便覺得招聘廚師是勢在必行的。
“也好。”回答了夏母,停了一會夏林又說道:“那我寫個招工啟示,明天貼在門口,我們招三名廚師。一名主葷菜,一名主素材,還有一名主各式各地的早餐餐點。”
他們現在小飯館的生意只做中午和晚上,早餐並沒有做,因為夏林和夏母都沒有時間來經營早餐生意。
不過早餐生意卻是賺錢的,這裡的店鋪周圍不是學校就是生活區,總是有人要吃早餐的,如果可以做出特色的餐點,那麼必定可以吸引顧客。
“專門做早餐的廚師?”夏母驚訝:“難道你還想要做早餐生意嗎?”
夏林看著母親的模樣,點點頭,語調不緊不慢的說道:“是的,這附近的店面很少有專門做早餐生意的,而那些做早餐生意的幾乎都是流動的攤販。如果我們也做早餐生意,那麼比起那些流動攤販,總是有更多優勢,首先是衛生環境問題,其次是,還有位置坐下吃。”
“雖然這麼說沒有錯,可是咱們這樣不是搶了他們的生意嗎?”夏母覺得有些不太妥當,如果到時候他們早餐生意太好,實在容易引起別人的眼紅病。
夏林知道自己母親的顧慮,便笑著說道:“媽,我知道你想的,不過這是不會發生的。”
“為什麼?”夏母不相信,眼神疑惑地看著站在自己面前信誓旦旦的自家孩子。
夏林看著夏母疑惑不解的模樣,笑著說道:“流動攤販上的早餐,因為條件的固定,所以價格肯定不會定的太高,買的人也都是那些固定的人,他們覺得方便快捷,而且便宜。而這些人,並不是我們的目標客戶,所以構不成跟他們搶生意,哪怕我們生意好,他們也沒有理由怪我們。”
說到這裡,夏林眯了眯眼睛,嘴角勾了起來,又繼續說道:“之所以要找一名專門做早餐的廚師,就是將檔次提高,與那些流動攤販區分開來。我們飯館買的早餐,每