的紅唇看出,他還是有點擔心的。
他的右手敲了敲椅扶手,想了想,“王叔,我們樓裡這個月的虧了多少?”
千雨樓是他孃親的嫁妝,當時在他父親手裡,生意一般般,直到他接手,生意才開始紅火,沒想到,現在竟然變成這樣。
而千雨樓的王掌櫃——王叔,是一直呆在樓裡的,是孃親的孃家人,人很忠心、可靠、老實,也算是跟著千雨樓一起“嫁”到李家來。
“虧了大概有五千兩,基本沒什麼生意,但是每天的成本還是跟以前一樣,每天都在買菜,甚至廚房也換些花樣,但還是不起效果。”
王掌櫃歇了一口氣,接著說道,“莊主,要不要降低價錢啊,你看對面的百家堂,生意很紅火,他們就比我們便宜,菜色也跟我們一樣。”說到這裡,王掌櫃很氣惱,“分明說是搶我們生意,把店開在我們樓對面,菜色也學我們的,價格便宜我們一成,這明明就是……搶我們的生意。”
“王叔,不用生氣,我們是做高檔生意,賺那些貴人的錢,像平常人家能在外面吃幾次,賺他們的,賺不了幾分,我們要賺,就要賺大錢。”
李子麒想得很長遠,賺老百姓的錢能發什麼財,要賺就要賺那些有錢人,那些貪官。
“莊主,那現在我們該怎麼辦?”王掌櫃聽李子麒這麼一分析,覺得很對頭,不錯,老百姓的錢來得不容易,賺他們的幹嘛。
李子麒沒有立即回答,習慣地用手敲了敲扶手,想了想,“目前我們要做的是,查清貴人們現在想吃什麼,喜歡什麼樣的花樣,什麼樣的味道,至於價錢,他們對這些不在乎。”
“對了,你去招幾個異域廚手,我們做幾道異域風味,看行不行得通。”
李子麒的腦子轉得夠快,立馬就想到了一個主意。
“行,我馬上去辦。”王掌櫃趕緊接下任務,“莊主,那我先下去了。”
“嗯。”李子麒點了點頭。
看著王叔的背影消失在門口,李子麒站了起來,走到視窗邊,看著外面的景色。
看了一會兒,突然低聲說了一句“百家堂,冷心寶,你究竟是不是他們派來的臥底呢?”
這個問題沒人能回答他,冷心寶也不能,就算她說了真話,李子麒也不會相信。
不過,這疑問沒過多久就會揭曉了。
“莊主,您在裡面嗎?該用午膳了。”
李子麒猛然回過神來,抬頭看了看天,已經接近午時了,沒想到他發會呆就這麼久,難怪感覺到腳有點酸了呢。
“嗯,我一會兒出來。”回了管家丁叔的話,李子麒活動了一下手腳,就走了出來。
看到丁叔還在外面等著他,李子麒看了他一眼,“丁叔,冷姑娘呢,有派人去叫她沒?”
丁叔跟在李子麒的後面,微笑地說道,“莊主,放心吧,我已經派人去叫了,說不定現在已經到了側廳了。”
李子麒笑了笑,“丁叔做事,我放心。”
李子麒對丁叔很是尊敬,他是從小看著他們兄弟倆長大的,是父親之前的貼身書僮,如果不是怕他們兄弟倆被欺負,丁叔早就回鄉下享清福了,哪會這麼大年紀還幫著他們管著莊裡。
片刻,李子麒跟丁叔走到側廳,往裡看了一眼,冷心寶已經到了,但沒看到他弟弟李子麟。不過他也沒說什麼,只是腳步停頓了一下,不仔細看的話是不會注意到的。
冷心寶這幾天都是跟著他們兄弟倆吃飯的,所以現在看到李子麒已經習慣不打招呼了。
她很喜歡跟著他們一起吃飯,看著美男,就算是飯菜不好吃,也飽了。
真是爽心悅目啊,俗話說,看著美色就能飽,確實是說對了