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牛乳能做的好吃的多著呢,以後咱們要有錢了,也多買一些,我給你們做冰碗吃!」

她把碗放下,心裡很滿意。

這古代的牛就是不一樣,吃著純天然的草料,連牛奶的味道都濃鬱香甜不少。

別說做糕點了,要是能做些煉乳就好了,夏天來一碗涼涼的水果沙冰,那才叫享受呢。

喜鵲不懂什麼叫冰碗,卻沒把她的話當真,畢竟在她的認知裡,牛乳是隻能用來喝的。

她亦步亦趨的跟著田杏兒,看著她的動作,只覺稀奇。

田杏兒沒管她,舀了幾勺麵粉出來,拿了籮細細的篩著。

連著篩了三次,直到剩下的麵粉雪白細膩,她才倒入了一個盆子裡。

好在老太太愛吃,裴家的東西很齊全,除了牛奶,雞蛋和白糖也不缺。

田杏兒打了幾顆雞蛋,蛋花蛋清分離,然後把白糖倒入牛奶裡打勻,放到灶上熬煮。

隨著她的動作,一股細細的牛奶香味飄了出來。

喜鵲嚥了咽口水,對田杏兒道,「杏兒小姐,這,這不就跟老太太喝的牛乳茶一樣嗎?」

田杏兒笑道,「當然不一樣了,這些是要用來和麵的。」

她邊說邊示範,把熬好的牛乳和入麵粉裡攪拌。

喜鵲看的張大了嘴。

她每天都要為裴老太太熬牛乳茶,看著順序差不多,但為什麼,杏兒小姐熬出來的這麼香?

田杏兒沒說話,但想起老太太那奇葩的喝法就打了個冷顫。

這老太太每天把雞蛋直接打進熬好的牛奶裡喝,覺得這樣更有營養。

天知道她第一次見到的時候都驚呆了,也不嫌腥的慌!

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