一年的消耗?
屆時,承包制與捉錢之間的困局,便會不攻自破。前者悄無聲息淹沒在長河之中,唯有後者屹立不倒。
仗著四下沒有外人,孟桑忍不住冷笑,嗤道:「相公們怕是都在戶部走過一遍?算盤打得真響!」
沈道隨之冷哼一聲,可見心中不滿。
而謝青章的面色卻依舊淡然,彷彿心中有了把握。
他看著孟桑,溫聲安撫:「其實這不完全是件壞事。」
「朝中相公們親眼見過的食堂吃食僅有辣條或鍋巴,其餘吃食也只是聽家中子弟提起過。」
「在他們看來,你便是再厲害也只是一位不到二十的年輕女郎,將你與東市普通食肆大師傅等同看待,已算是高看,故而算利息銀子時,他們是以東市、西市各大酒樓食肆的盈虧數目為依據。」
「卻不知你的技藝要更為精湛,非祥雲樓、豐泰樓的大師傅們能比肩的。」
謝青章眼中漾出笑意:「所以,他們的傲慢與輕敵,實則是我們的機遇。」
孟桑被這麼一番娓娓道來的話,說得心裡頭忒服帖,面上冷意消減許多。
「哼,倘若每日有五百名監生買吃食,那麼就需要每日在一人身上盈利二十文,每月才能有三十萬錢的淨利……」
孟桑微微抬起下巴,難得露出驕矜的神色:「這些相公們瞧不起誰呢!」
她轉過身看向沈道,鄭重道:「沈祭酒,雖說我曉得選第一種承包法子完全可行,但因長公主殿下也入了夥,總歸要把事情與她通個氣。且等明日放了旬假,我去昭寧長公主府一趟後,回來就給您確鑿答覆。」
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