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畲人主姓為盤、藍、雷、鍾四大姓,但盤姓不知何時消失。畲族人“結廬深山,聚族而處”,族人極是好客,和漢族一樣,也過春節。伊願等打敗倭賊,藍初陽心下景仰,請到俠義盟諸首領,來到畲家過不一樣的春節。又有美食可吃,祝詩竹和謝春苗喜得歡呼雀躍,一路纏住藍定華,好奇的打聽其風俗習慣。

藍定華笑道:“兩位姑娘,你們不要焦急,藍初陽要娶族中一位姑娘,屆時要請你們同往,這娶新娘啊,有個‘考赤郎’的儀式,非常有趣,保管你們從未見過。”祝詩竹喜道:“藍大哥,都有什麼啊,你先講講,免得到時出醜。”藍定華笑道:“這個啊,不能說,到了就自然知道。”

謝春苗不知“赤郎”是什麼意思,就問藍定華,原來這“赤郎”就是伴郎的意思。藍定華故意騙她道:“和你們漢人的保媒有些相像。”謝春苗道:“藍大哥,屆時我就做‘赤郎’好不好?”藍定華聞言,差點連眼淚都笑了出來,說道:“你是姑娘,不行,這‘赤郎’須得男人,我看伊兄弟可以。”伊願聞言,喜道:“好,為藍大哥保媒,我願意。”藍定華似笑非笑道:“伊兄弟如此仗義,果然不愧是俠義盟主。”原來畲族的“考赤郎”,大有講究,頗不易應對,後面便要將伊願考得狼狽不堪。

到了藍初陽家門口,藍初陽胞妹藍初晶和族人用茶盤捧了十數碗“寶塔狀”的香茶待客,伊願行了一程,正好口渴,當下端起一碗飲下,道一聲謝。藍初晶笑笑,又遞過來一碗,伊願不解其意,說道:“姑娘,多謝你的香茶,我已喝飽了。”藍定華道:“伊兄弟,我們畲家人待貴客的‘寶塔茶’,你喝了第一碗,便要再喝兩碗。”伊願苦道:“藍姑娘,高抬貴手,這三碗茶下肚,我便要呆在茅廁裡出不來了。”藍初晶並不放過,笑道:“客人,我還端著呢,請喝茶。”伊願無奈,只得再喝兩碗,喝得肚子裡咕嚕作響,不及進屋,先到茅房小解。

祝詩竹等女客進到屋中,藍初晶捧出香南瓜子、炒黃豆和鹽煮花生招待。藍初陽父親藍崇武捧給汪雨等各人一塊烤好的“糯餈粑”,汪雨見餈粑上沾滿灶灰,頗難下嚥,苦於不懂畲族規矩,擔心得罪主人,只得使勁咬了一口,藍崇武忙把汪雨手中的“糯餈粑”搶奪回去,汪雨不明何意,以為咬多了得罪了主人,正自慌張。藍崇武吹拍乾淨餈粑,蘸上白糖,再遞給汪雨,汪雨方明白這是畲人待客的禮儀。

到了屋中,靳衛風、沈文豹、蓋聶和陳沖鬥捧出禮物,計有:黃金二百兩、白銀五百兩、絹一百匹、絲五十匹、珍珠寶石若干、海參一百斤、幹蝦一百斤、風乾雞、鴨、鵝各一百隻、臘肉若干。作為酬謝畲人幫忙退倭及新年的賀禮。藍初陽見俠義盟如此慷慨,待要拒絕,陳沖鬥早將禮物送到屋中。藍初陽無奈,只得和藍初晶親自用“飲蛋茶”禮待。

這“飲蛋茶”,乃是畲人招待貴賓之禮儀,藍初陽先以艾葉做底,上擱一生雞蛋,用煮開的山泉水緩緩澆熟,衝出來的茶清香撲鼻,能祛毒避邪,輕身健體,蛋又大補,兼具美味與藥效。祝詩竹喝了一杯,讚不絕口,又飲了一杯。眾俠義盟首領,也是一飲再飲,盛讚不絕。伊願初時喝了三碗茶水,腹內鼓脹,再見香茶,已不能飲下,唯有望茶興嘆。這“飲蛋茶”,便是後來畲族茶藝“鳳凰蛋”的前身。

眾人飲完蛋茶,族人早準備好了美食,有蕨菜炒臘肉、熱芝麻餈粑、野山筍燉老母雞、畲家豆腐釀、菅葉粽、豬油炒薄殼田螺等,主菜是“龍鳳呈祥”,由童子雞和蛇蒸制而成。又端出了糟辣椒和糟姜等下酒醃菜。祝詩竹見了滿桌美味,食慾大開,笑道:“藍大哥,想不到你們畲家人,有這麼多美食啊。”藍初陽笑道:“你等等,還有好吃的沒有上呢。”言畢手一揮,藍初晶端上了香氣四溢的烏米飯。

這烏米

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