李玉慧:“噢噢,原來是這麼回事,那,那,那這個宮廷盛宴,好不好吃?”
林才根:“這不廢話嗎?人家皇帝妃子皇太后,國家重臣吃的,那能不好吃嗎?我跟你說,滿漢全席可不得了了,那個就是大清朝時候發明的一種吃飯方法,他一共有108道菜,54道南菜,54道北菜。”
李玉慧:“我的乖乖,108道菜,我吃個飯要吃108道菜,那我每道菜吃一筷子,我都吃飽了。”
林才根:“那是當然,人家皇帝請客吃飯,能摳摳搜搜的搞十幾道菜嗎?人家得吃整整三天呢,煎炒烹炸,用料精細,山珍海味,冷菜,熱菜,甜菜,茶水乾果,蜜餞香鮮果,什麼都有,而且這108道菜,很多菜都是就算有錢也吃不到的菜。”
李玉慧:“有錢也吃不到?那都什麼菜呀?”
林才根:“比方說蒸駝峰......你說到哪去弄一隻駱駝來......把他背上的那個駝峰切下來......蒸著吃......還有鯊魚皮雞汁羹......你說到哪去搞一條鯊魚來?只取他的皮......肉都不要......”
“再比如說......鯽魚舌燴熊掌......你敢想象嗎?一條鯽魚......就吃鯽魚的舌頭......其他什麼都不要......扔掉......燴的那個熊掌是熊的手......那麼大一隻熊......幾百上千斤......逮到之後......咔咔咔咔把他4個爪子砍下來......就要吃那4個爪子......其他的通通不要......”
“拿那個熊掌和鯽魚的舌頭放在一起燒一道菜......你說說看......這種菜是不是有錢都吃不到......這菜市場哪有賣熊掌......哪有賣鯽魚的舌頭呀?”
李玉慧真的是大吃一驚:
“哎喲喂......我滴個老天爺呀......這些菜也太稀奇古怪了......真的是有錢都吃不到這玩意兒......這玩意兒到哪裡整去呀?哎喲喂......這人可真是想得出來......到底是哪些廚師想出來的這些個菜......這他媽是人吃的嗎?”
林才根:“也就皇帝老兒能吃得上這種......平民老百姓那肯定是吃不起的呀......一個人富有天下之後......這天下所有東西都是他的......抓幾隻熊來吃是怎麼了?那不是小意思嗎?”
“人家還要吃老虎的腦子......猩猩的嘴唇......長頸鹿的脖子......想怎麼吃就怎麼吃......哪像咱們老百姓......只能去菜市場買點雞鴨魚肉......都還那裡喊貴貴貴的......”
李玉慧:“開眼了開眼了......我是真的開眼了......才根......真沒想到這滿漢全席裡的菜......那麼的高階......想都不敢想......那你今天要給我做的是老虎的腦子......還是猩猩的嘴唇......還是長頸鹿的脖子?”
林才根:“玉慧......你還真敢說......我到哪給你去找老虎猩猩長頸鹿啊......我有這個本能耐......有這個本事嗎?再說了......這些東西現在都已經是列為國家保護動物了......”
“誰吃這些東西......那都是犯法的要去......坐牢的......誰敢碰這些呀......還有......熊掌也是早就已經是國家明令禁止的了......絕對不可以吃......跟大熊貓一樣都被保護起來了......這些動物買不到了......”
李玉慧:“那......那......那你......那你要給我做的是哪道菜呀?”