李玉慧一路小跑快跑的跑回家，還差點摔了一跤。
她心裡真是慌亂的不得了。
一進屋他就看到林才根又在灶頭後面燒東西。
林才根自從辣條廠事件之後。
整天整天的研究燒菜這一件事兒。
別的什麼事情都不管了。
就是個吃吃吃。
燒的東西是真的越來越好吃。
林才根頭一抬，看到李玉慧回來了，樂道：
“呀......玉慧......你可真是有口福......你鼻子也真靈......你是聞到我鍋子裡煮的肉了吧......我告訴你......今天我這道菜......絕對你從來都沒有吃過......這是我研發的一道新菜......當然了......也算不上研發吧......我是在報紙上看到的......那個新民晚報上面開了一個新欄目了......叫做家庭小廚師......”
“他每一期都會介紹一道新的菜......都是一些家常菜......我現在買這個新民晚報......別的不為......就為這個家庭小廚師這一個欄目......他今天登的這道菜......叫做蒜泥白肉......說是一道哪裡哪裡來著的......反正就是特別有名的一道菜系......說是當年慈禧老佛爺愛吃這道菜......乾隆皇帝也愛吃這道菜......我呀......就根據報紙上寫的......一模一樣照著做......”
“這個蒜泥白肉啊......可講究了......必須要用豬後腿上的一塊肉......這塊肉得像月亮一樣彎彎的......放在鍋子裡面煮......就拿白水煮......放點蔥薑蒜......其他什麼都不能放......要大火去燒......然後再用小火慢慢的燉......燉的湯......肉軟軟的......但是呢不能爛......”
“緊接著......再要用刀給它一片一片片下來......一定要片的薄的跟紙一樣......越薄越好......這就考驗刀工了......但是沒事兒......我林才根的刀工......早就已經練出來了......為了做這道菜......我還特地去買了一把新的菜刀呢......”
“這把菜刀削鐵如泥......用來做這道蒜泥白肉......再合適不過了......這道蒜泥白肉最重要的還是那個調味料......我跟你說啊......玉慧......這個蒜泥呀......想要弄的好吃啊......他也是很講究的......”
“報紙上面寫的這個大蒜呢......必須要用上等的紫皮大蒜......大蒜剁得細細的......放在油裡面這麼一炸......他那股香味兒......嘚的一下......就出來了......你以為這就完了嗎？”
“沒呢......這道菜看著......簡單其實啊......可花心思了......光吃肉不是會膩嗎？他還要給你搭配上黃瓜......黃瓜清爽啊......解膩呀......黃瓜也得切的薄薄的......最好能照得出對面的人影......一片黃瓜一片白肉......給它卷在一起......緊接著......”
林才根滔滔不絕的在對李玉慧介紹他今天要煮的這道菜。
要放在平時李玉慧，還會表揚他幾句。
畢竟林才根煮出來的東西確實好吃。
做菜又是一件極其麻煩的事情。
想要吃口好的，又不想做，就得要有林才根這麼個角色。
要是光有錢，懶得做