兩人走到廚房,便見一個七八歲的小姑娘在那跑著跳著。秋姐一見,便吼道:“秋然,還不回屋去,不要鬧你薛姐姐和安姐姐。”說著,又對雲落說道:“落小姐,這調皮的小鬼是我女兒秋然。”
“小秋然,你好,你可以叫我落姐姐哦。”雲落也是個喜歡小孩子的人,這秋然長得粉嘟嘟很是可愛,雲落一見便覺得親近。
秋然可能是在客棧長大的關係,也並不怕生有禮的應著雲落:“落姐姐好。”
“好了,秋然快下去,我跟落姐姐還有重要的事情要辦。”
秋然嘟著粉嫩的嘴,應著下去了:“哦,知道了。落姐姐再見……”
“嗯,快去吧!”
許是聽到了外面的聲音,裡面的人也出來了。有一個人雲落認識是薛青竹,另一個就是秋姐找的大廚吧!可,那姑娘看著比她還小些的樣子。
秋姐見兩人出來,便對雲落說道:“青竹旁邊的就是我找的大廚叫安寧,她做的菜雖不及落小姐。不過,比上次那個大廚要好得多。安寧,你做兩道小菜讓落小姐嚐嚐。”
清秀的小臉,看著雲落真城的點了點頭。雲落感覺到,這丫頭身上的一種氣質跟唐子木有些像,這丫頭不簡單啊。不著痕跡的看了看她的手,如玉一般,一點也不粗糙。看來,並不是尋常人家的女兒啊!雲落有些擔憂留個這樣的人,以後會不會有麻煩?
見唐安寧去廚房了,秋姐便帶著雲落她們到剛裝好的包間裡便說道:“這雅間都弄好了,到時候真有人來雅間嗎?”
雲落笑了笑,只道:“秋姐,你覺得那天的日子重新開張比較好?”
“後天就是一個很好的日子呢?我都找人看過了。”
“嗯,那就後天吧!青竹,到時候要累著你一下了。對了,秋姐,我請你做的小布條讓人繡好了嗎?”雲落問道。
“繡好了,都放在我屋裡了,一共二十五塊。”
“嗯,麻煩你了。”
“落小姐不要這麼客氣,我怪不好意思的。”
雲落也笑了笑,確實不用太客氣了。沒一會兒,安寧便端了兩個小菜上來。雲落拿起筷子嚐了一下,倒還真不錯:“挺不錯的,安姑娘在那學的好廚藝。”
安寧怔了一下,應道:“以前我娘很會做菜,我是跟她學的。聽秋姐說落小姐廚藝超群,我做的菜能入落小姐的口才好。”
“已經很好吃了,這些時間我也忙得沒寫菜譜。這樣吧!這兩日今天和明天我來教你做兩道菜,開張那天就用來做招牌菜。青竹,你要不要一起學?”這個安寧,雲落總覺得她做不了多久,給自己備條後路。
“好啊,反正這兩日我沒什麼事?”薛青竹爽快的應道。
“嗯好,那我們一起去廚房吧!”
到了廚房,雲落挑了些新鮮的食材。到灶邊,燒了點水將花生燙了一下道:“喜兒,拿去把紅皮去了。”轉身對薛青竹和安寧說道:“花生不能燙太久,一下就可以了。”說著,拿起一塊無骨的雞肉,用刀背錘了一會,對兩人說道:“這雞肉一定要錘哦,不過不能太用力。薄厚也要注意,不能太厚了。”
想倒古代沒有澱粉這些東西,雲落拿了一點生薑和蔥的白色部分,跺成碎末放到了盛雞肉的碗裡,放了少許的鹽和味增,用筷子攪勻。
弄好了雞肉,雲落便拿起花生,在鍋裡倒了些油小炒了一下。然後用古代少之又少的調料調了一些汁,調好後。兩人便見雲落在鍋里加了兩勺油,油熱後,把辣椒、生薑在裡面炒了一下,將雞肉倒了進去。進了一會,雲落便說道:“炒到雞肉泛白的時候,把調好的汁和花生倒進去。”又炒了一會兒,雲落撒了些蔥花,便起鍋了。
一盛出來,便聞到了一陣勾人食慾的香氣。雲落將炒好的菜