的頭頭是道，條理分明，有心想要考考她，“我一盤菜，最少要賺二十文，如果按貞娘剛才的做法，一樓的客人肯定會點的多，但是如果價格高了，他們吃不起，二樓三樓客人如果按一樓的標準，他們又會覺得這道菜不上檔次，我如何能賺？”
慕貞並不知道對方想要試探她的想法，認真想了一下，道：“這道菜其實葷素皆宜，沈公子到時不防給一樓客人上素的，給二樓三樓客人上葷的，價格的話，一樓可以賣十五文一盤，二樓三樓客人可以賣三十到四十文一盤，拉平之後，肯定能達到沈公子的盈利標準。”
慕貞的建議，聽的沈君暗暗稱歎，事實上，他酒樓的菜確實是這麼賣的。只是，不知道她一個鄉野村婦，怎麼會懂這麼多。這讓沈君的心裡，對她越發重視起來。
摺扇瀟灑一揮，笑道：“貞娘雖是一介婦人，著實有想法。你的香椿大概有多少斤？我沈君全買了。價格的話，我給貞娘算四十文一斤。”
聽到沈君的話，慕貞一愣，這硬是比她去滿堂香提的價格貴了一倍啊，“沈公子，謝謝你的照顧，只是這四十文一斤，太貴了，我雖說是為了賺錢，但也能讓你吃虧啊。”
聽了慕貞的話，沈君哈哈一笑，道：“小娘子好生有趣，我是生意人，自然不會做虧本的買賣。這東西以前從未有人吃過，貞娘可知，我在京城還有酒樓？”
額……原來是自己自作多情了，頓時覺得尷尬不以，她就說嘛，兩人非親非故，別人怎麼可能做這種虧本便宜她的好事。
拉去京城賣，滿街都是豪門望族，到時候，說不定那裡的平民百姓，都能消費的起這裡二樓三樓的水平了。
不過，慕貞也十分感謝他，如果他不告訴自己這些，就按原價收購，她還是無話可說。
“貞娘在這裡多謝沈公子的照顧，如若不嫌棄，貞娘倒是願意和沈公子一起，商討一下貴店和滿堂香的競爭手段。”別人仁義，慕貞也不會白佔便宜。
眼前這婦人心思縝密，想法頗多，沈君也原因聽聽她的想法，正色道：“貞娘請說，沈某願聞其詳。”
對方並不是什麼奸詐狡猾之輩，慕貞也願意與其長期合作，想了想，道：“不瞞沈公子，剛才在來貴店之前，我去過滿堂香，與那邊兒的小二比起來，貴店的小二倒是十分親和。所以，首先要從對小二的訓練做起。如果你是客人，那小二喜歡拜高踩低，一傳十十傳百，大家都曉得了，這家店的態度不好，誰願意花錢買氣受？”
喝了一口茶，慕貞接著道：“其二，貴店的環境和滿堂香比起來，有過之而無不及。想和對方拉開距離，最好的做法就是有能吸引別人的地方，而不能讓客官一直有相信熟人的想法。”
慕貞的話讓沈君的思路漸漸清明，卻還是謙遜的問道：“不曉得貞娘有什麼好的建議呢？”
“客人在點菜之後上菜之前，不知道沈公子可有贈送些什麼東西？還是讓客人就那麼幹等著？”
沈君面露疑色，“這……我的菜價都是定好了的，如果再送東西，那不是虧了麼？”
慕貞搖搖頭，道：“沈公子不用擔心，羊毛出在羊身上，我說的送，並不是要送什麼值錢的東西。首先，送東西的盤子，可以小一些，另外，送的東西要不值錢。”
“這盤子小一些我能理解，不值錢的，別人會要嗎？”慕貞的話讓沈君覺得匪夷所思。
慕貞笑了笑，道：“比方說，咱們上河鎮有二十好幾的村，基本上每家每戶都種的有葵花，物以稀為貴，東西多了自然就不值錢了，沈公子可以去收購一些葵花。另外，這裡每家每戶都用泡菜，泡菜的原材料疙瘩菜一樣家家都有，讓廚師們泡一些。這些東西都可以在上菜之前送給客人的。”
“可是，別人都有的，又不值錢，誰