經過十幾天緊鑼密佈的籌備，穆家的“八福酒樓”終於開業了。
開業這天一大早，熱鬧喧囂的京城大街上，忽然走來了一隻長了兩道長眉毛的白毛猴子，那猴子穿了一件小小的袍子，後背上繡著大大的“八福酒樓”的字樣，袍子的腰帶上，還繡著八福酒樓的具體位置。
那隻猴子煞有介事的走在大街上，拿著一疊紙，沿途向路人分發著，路人好奇的接過那張紙，看到紙上寫介紹八福酒樓的廣告。
這個時代，人們對廣告還沒有認識，更不像現代人這樣對廣告有百毒不侵的免疫力，當他們見到這隻舉止酷似人的猴子，又拿到猴子手中的宣傳單時，都好奇的向宣傳單上的位置走去。
穿街走巷，當他們走到帽兒衚衕時，一股燒烤特有的香味兒隔空飄來，那濃濃的肉香，伴著孜然、芝麻等調料的香氣，在空氣中流動著，讓人食指大動、垂涎三尺。
“這是什麼啊？怎麼這麼香？”
幾個書生模樣的人停在八福酒樓的門口，好奇的看著門口那長長的一排鐵爐子，對著正在燒烤夥計發問。
“客官，這是烤肉串，京城獨一家，又便宜又好吃，您進來嚐嚐吧！”
烤肉串兒的夥計熱情的招呼著，手裡的扇子煽動的更起勁兒了。
隨著他的煽動，肉串兒那股濃烈的香味兒不斷的傳來，早有幾個人受不了肚裡饞蟲的鬧騰，提步進酒樓去了。
酒樓裡，被采薇培訓過的小夥計穿著乾淨的工作服，看到有人進來，立刻熱情的迎上前去，微笑著招呼：“歡迎光臨，幾位客官，裡面請。”
“唔…。”
進來的幾個客人還沒來得及入座，就被這酒樓牆壁上的兩幅畫給吸引住了，那兩幅畫畫面豐滿，色彩豔麗。
其中的一張，畫的是一個年輕妙曼的少女，笑意盈盈的站在一個桌子的後面，桌子上擺著幾個大大的托盤兒，裡面盛著各種烤串兒，有烤肉串、烤海鮮、烤青菜、烤饅頭等，每個托盤下，都標著這托盤裡烤串的價格……
畫面栩栩如生，那些各式各樣的烤串兒油光閃閃、色澤豔麗，幾乎都能聞到那烤串兒上的香味兒。
第二張畫，畫的是一個大圓桌的桌面，上面擺滿了五顏六色的糕點，那些糕點繪製的極為逼真，有圓形的、有三角形的、有梅花形的、還有四邊形的，每種糕點都小巧別緻，讓人一看就有食慾。
每種糕點的下面，都標識那這糕點的價格，雖然都不便宜，卻也都在大多數人可以接受得了的範疇之內。
“各位客官，您們想吃什麼？儘管點，今天小店兒開業，東家吩咐了，今日凡是在本店消費滿一兩銀子的顧客，都可以免費獲贈上面的糕點各一塊兒，機不可失啊！”
那幾個客人看了看牆上的圖畫，指著其中的幾樣，點了單子。
長眉強大的廣告效應，還有烤肉串兒香氣的吸引，沒多大一會兒，就讓八福酒樓爆滿了，甚至還在門外排了一串兒長長的隊伍，等著吃這奇香無比的新鮮玩意兒。
等待的過程，采薇沒有讓大家白等，每人發了一串烤的油汪汪的肉串兒，那肉串上泛著油星，被大量的調料包裹著，吃一口，只香得人恨不能將舌頭都一併吞進去，那寫本來等的不耐煩，正欲離開的客人，吃過這肉串後，哪裡還捨得離開，都眼巴巴的望著酒樓裡，乖乖的排著隊，盼著快點兒輪到自己。
店裡面現在已經忙得熱火朝天，四個夥計腳不沾地兒的跑上跑下忙碌著，吆喝著。
“一樓七號桌，再加五十烤熟筋，二十烤肥瘦……”
“二樓三號間買單，共消費二兩一錢五分銀子，贈各式點心兩份——”
“……”
穆仲卿站在櫃檯裡，充當著臨時的掌櫃，看著白花花的