”溫柔輕笑道:“只是別讓她們知道東西是從我這裡買去的,就像上回的糖葫蘆一樣。” 小環點頭應承道:“放心吧,這事兒我會守密的,不過姐姐你打算去哪裡整治那些吃食呢?大廚房裡人多口雜,肯定是不成的,要不還是去我家?”
溫柔想了想,無奈道:“目前也只能這樣了,不過去你家真的不要緊嗎?若是劉嫂知道……”
“我娘每天忙得腳不離地,白日裡根本就不回家,怎麼會知道?我們小心些就是了。”小環想到可以有新奇的零嘴可嘗,興奮地不得了,拉著溫柔立刻就想走,結果剛好遇見劉嫂在前面大喊開飯,這才作罷。
賣零嘴的主意暫時是定下了,但到底做什麼東西來賣,卻讓溫柔大費躊躇。在她以前待的那個世界裡,巧克力、爆玉米花和薯片,當然是很受歡迎的幾樣零食,但現在想要做出來?別逗了!上哪找可可豆、玉米和土豆去?她不能肯定說這些東西這裡沒有,但至少目前還未發現過。好在零嘴零嘴,只要不是當正餐吃的食品,都可以被稱為零嘴,做點小吃和甜品來充充數,應該可以吧?況且也不一定要做這裡沒有的吃食呀,只要味道更勝一籌,那就成了!
溫柔心不在焉地扒著碗裡的飯,心裡盤算著這裡沒有塑膠袋、塑膠杯,也沒有冰箱,所以暫時不能做那種流質的,需要熱吃,而且儲存時間不長的食物,不如,做點豆酥糖好了,反正天氣已經漸漸轉涼了,吃這些甜食嘴裡不會覺得發膩,也不怕時間放長了糖會融化。
吃完飯,溫柔手腳麻利地幫著洗好碗,午後有一陣子時間,沒她什麼事兒,可以休息一個時辰,於是拖著小環去買做糖的原料,她一路上盤算好了,身上有一百七十文錢,當然不能一次全花完了,因為她也不知道做出來的糖能不能賣出去,萬一虧本了,都沒地方哭去,所以這次先做用料簡單的豆酥糖,省成本!
小環一聽她要做豆酥糖,那是從來沒吃過的東西,頓時就垂涎了,也不用溫柔催,一把拽住她就往後邊角門跑去。
由於上回看門的趙祿被小環賄賂了一串糖葫蘆,雖然不見得愛吃,但多少是份人情,所以這次看到溫柔,神色就溫和多了,聽見她們要買東西,就向著門外吆喝了兩聲,將那些小販們喊過來,由著她們自己挑選,溫柔買的不多,不過是夠做十斤左右豆酥糖的原料,就花了一百二十六文錢,同小環一起提回屋中,就挽起袖子開始做糖。
做到一半,她忽然想起個問題,這是古代,她得拿什麼紙包糖啊?總不能用宣紙吧!再問小環,誰知這丫頭想都不想就脫口道:“用桑皮紙啊!你不早說,我去買些回來替你裁開好了。”
“那個……”溫柔猶豫道:“這紙乾淨麼?包的是吃食,不會到時吃了鬧肚子吧?”
小環一聽,愣了愣,忽然笑道:“姐姐,我往常買的炒瓜子兒、蜜漬梅子還有糖瓜條兒,不都是拿荷葉或是桑皮紙包的嗎?也從未見我吃壞過肚子。”
呃,忘了這茬了!不過話說回來,溫柔平時還真沒注意過小環買的吃食,到底是用什麼包的,聽她這麼一說,便笑道:“那煩你替我跑一趟吧。”
古代紙貴,上等的桑皮紙在這裡一刀要賣三十至五十文錢,不過常用來包裹茶葉、藥材、吃食的多半是中等質量的紙,在這裡一刀賣十文錢,一刀只有一百張,不過一張紙裁開也夠包十多塊豆酥糖,折算起來成本還不算太高。
時間有限,何況小環屋裡那個鍋也小了點,溫柔手腳再快,一次也做不完所有的豆酥糖,於是留下一半原料明天再做,這一個時辰,只做出五斤糖來,切成四方小塊,用木條擠緊壓實,再拿裁好的桑皮紙一包,繫上紅線,仔細端詳一下,覺得還挺像那麼回事。不過賣糖總沒有單買一塊的道理吧?她乾脆以六塊豆酥糖為單位,系成一串,即方便拿,又好看。