談完了正事兒,柳銘淇還請鞏淵吃了頓飯。
席間挑大樑的是自家飼養的精品豬,鞏淵吃起來是津津有味。
“果然還是裕王府的豬味道最好!”連續吃了幾塊糖醋排骨的鞏淵連連讚歎,“和外面的就是不一樣!哪怕我之前覺得外面的豬肉已經是一等一的好了,但比起你們的來,還差了不止一籌。”
柳銘淇之前不是針對養豬這個事兒,寫過“養豬秘籍”嗎?
這本“養豬秘籍”根本沒有刻意的保密,直接便流傳出去了。
首先它就遭到了農民們的唾棄。
養個豬這麼麻煩,比養小孩還要金貴,我有那麼多錢來養嗎?
但是接著它卻讓很多富家人都很喜歡,不過這些富家人並不決定自己養,而是和南宮忌一樣,等著從裕王府養好的豬之中買一些回家吃。
這樣又省得麻煩,又可以吃到最好的豬肉。
不過就是費點錢而已,有什麼大不了的?
人家裕王府肯賣,那就很夠意思了——咱們吃不到和皇上一模一樣的,但至少品質差不多呀。
好吧。
只能說人家有錢人想得真對,就不用自己一天到晚面對家裡的豬叫聲和臭味道了。
可是還有一批人,他們真的就開始養起了豬。
這些人便是做飯店生意的。
尤其是中高檔的飯店,他們平日裡的肉食,最主要是雞鴨鵝魚,羊肉和牛肉只有很高檔的酒席才能吃。
他們仔細的分析了一下養豬的成本,發現如果養得多的話,成本也高不到哪兒去,而且豬身上的每個部位都能拿來做菜——這得多虧了裕王世子殿下的多才多藝,把選單都詳細的寫了出來,所以大家覺得養豬是很有賺頭的。
於是就連一些中高檔的花樓,也參與到了養豬大業之中。
他們在帝京府城外的三十里範圍內,建立了多個養豬場,積極的按照養豬秘籍來飼養豬,還花錢請了小葛村和小佑村的農民們去執導技術,讓他們好好的賺了一番外快。
當時是春節過後的二月,最早的一批早在八月就已經上市銷售,正巧來到京城的鞏淵便趕上了好時候,吃得是不亦樂乎。
豬肉這東西,肉肥又有油水,很多人都喜歡。
特別是用豬油爆炒出來的菜餚,更是比普通的烹飪方式更受這個時代的人喜歡。
鞏淵是江南人,江南人喜歡吃甜食是有傳統的,所以東坡肉、糖醋里脊、糖醋排骨這樣的菜餚,非常和他的胃口。
柳銘淇看著他不斷的吃著糖醋排骨,不覺笑笑道:“江南現在有養豬的了嗎?”
“不知道,應該有了吧?但多半還不能出售,沒有大規模的普及。”鞏淵一邊說話,一邊還不停歇,“王爺,我聽說你家的香腸臘肉是一絕,我回去的時候能不能帶一點?”
鞏淵就是這樣直爽的人,他喜歡的東西會直接說。
柳銘淇倒不介意,“你什麼時候回去?”
鞏淵回答道:“等到過幾天沐語、多義他們殿試完畢吧。”
江南第一才子荊睿思,字沐語。
江南後起之秀,才子戴飛華,字多義。
這兩位都是江南這一屆前來京中參加會試的舉人,如今會試已經透過,就等著這兩天的殿試了。
按照大家的猜測,他們最少都能獲得二榜進士。
沒辦法,江南的學子就是這麼的強勢。
當然如果鞏淵參考的話,中皇榜那也是妥妥的。
柳銘淇沉吟道:“十一月的話,天氣應該比較合適了,你現在拿回去也不用擔心壞掉,到時候你去裕王府拿便行。”
“好嘞!”
鞏淵笑著拱手感謝,“