秋華年說自己要出門,府上又是一陣忙碌。
隨著月份的增大,他現在已經不是想走就能走的階段了,星覓等人先把馬車佈置好,軟墊、紗簾和罩了紗罩的冰盆一一搬上去,又把各類應急的藥物裝上,還特意帶上了木棉,折騰了兩刻鐘,馬車才從府上出發。
這已經是一切從簡了,不然按木棉的說法,這個月份的孕夫根本不該出門。
可鄉君是辦大事的人,他們也勸不住,只能盡心盡力降低風險。
馬車要比室內熱不少,不過馬跑起來後,風順著紗糊的車壁穿過,把冰盆裡的涼霧盪開,氣溫一下子就降了下來。
到了莊子上,秋華年直接去了東跨院,發現十六也在。
他穿著黑衣,帶著面具,站在陰影裡,秋華年瞧見就覺得熱。
“這兒又沒外人,你把面具摘了,換個不吸熱的衣服吧。”
十六不為所動,甚至連話都不說,秋華年沒辦法,只能轉頭去問酒精怎麼樣了。
東跨院這一攤子事的管事人是丙七,他從屋裡出來,身上大汗淋漓,用袖子抹了把堅毅的五官後說,“裡頭燒著大鍋呢,鄉君別過來,聽我在外面說。”
“按鄉君說的,我們釀酒分了兩種方子,單獨用玉米釀的早就釀出來了,但在玉米里摻上玉米杆和葉子釀酒,之前誰都沒試過,釀壞了好幾壇,各種方法都試了一遍,昨日才終於得了一罈釀好的。”
秋華年想大規模製備碘酒供裕朝軍隊使用,就必須考慮一個問題——成本。
花露、蠔油這些東西走的是限量銷售、飢餓營銷的高階路子,專門嘎有錢人的腰子,根本不用考慮成本,越貴才越好。
而碘酒則是想盡可能讓更多的普通兵卒用上,所以成本必須控制下來,不但要物美還要價廉。
土法碘酒的原材料說白了就是含碘物質加高純度酒精,含碘物質可以透過煅燒、提純海帶獲得,不值什麼錢,但酒精在古代可是絕對的稀罕物,是要拿大量糧食釀造的。
秋華年首先排除了用小麥這樣的精糧釀酒,這太奢侈和浪費了,就算是用生長條件簡單、產量更高的玉米、高粱等糧食釀酒,秋華年仍然覺得不妥。
秋華年記得現代科技中有一項技術是用玉米杆和葉子製作醫用酒精,他不清楚具體操作方法,但他現在背靠太子和皇莊,最不缺的就是人才,索性叫人去試,不求像現代高科技那樣純粹用玉米杆葉,能替代個三、四成糧食,大規模生產下來節省的也不少了。
一個多月前他給太子找來的釀酒老手們說讓他們試著用玉米杆釀酒,那些人一個個面如土灰,滿臉“這差事肯定完不成”的絕望。
秋華年先告訴他們,自己要的不是能入口喝的酒,只要有酒的那股衝味兒就行了,又承諾了一堆釀造成功後的獎賞,才讓老師傅們重新鼓起幹勁。
秋華年看丙七身上的汗就知道屋子裡有多熱了,他知道自己懷著孩子,沒有堅持進
去。
“給我看看釀出來的酒,再說說是怎麼釀的。”
丙七讓想出方法的釀酒匠人過來給秋華年細說。
十六過來攔了一下,從他手裡接過一小甕顏色略顯渾濁的酒拿給秋華年看,秋華年聞到一股刺鼻的酒精味,有些犯惡心,十六立即把那酒拿走了。
丙七又擦了把流進眼睛裡的汗,眼前視線模糊了半天,看著看著,突然愣了一下,連秋華年第一次叫他都沒聽見。
秋華年體貼地說,“這麼熱的天,你們天天守著幾個大蒸鍋,確實辛苦。回頭我讓人給大家送幾筐南邊冰運過來的新鮮果子,再給每人二兩銀子的高溫補貼,你們好好鬆快一下。”
丙七心臟狂跳,嚥了下唾沫,低頭謝恩。
秋