確實是這個道理,野豬肉之所以和家豬肉有所不同是因為野豬整天在山上奔跑,身上幾乎沒有一點多餘的脂肪,全都是矯健的瘦肉;而家豬陽仔豬舍裡面,人們為了讓它長肉,基本上就是吃了睡睡了吃,長得特別快,但是身上的肉卻是以肥肉居多。
進了豬舍,裡面的光線很亮,通風設施也不錯,沒有一點異味,和農村裡面經常見到的髒亂豬舍簡直就是天壤之別。
“還真乾淨呀。”王八斤嘆了一聲,他自己家後院裡面也有豬圈,養了一頭豬,裡面的環境簡直不敢恭維,尤其是到了夏季的時候那味道絕對能將人燻死。
薛群武笑了笑沒有什麼,養豬的第一個標準就是衛生問題。
這些平房裡面是通透的,合併成裡面巨大的空間,兩排建造著一個個豬舍。中間是一個過道,上空懸掛著閃著藍紫光的東西,張太平和王貴知曉這個是給空氣消毒的儀器。並且每隔一段距離就會懸掛著一根溫度計,隨時測量著豬舍裡面的溫度,使溫度保持在豬生長的最適合階段。
每一個豬舍裡面就是一個隔絕的空間,地面上有一排排沖水的口子,不用就是用來打掃裡面衛生用的。
薛群武一邊走著一邊給眾人介紹裡面的設施和建造結構,沒有什麼保留的。其實也沒有必要保留,同樣的技術在不同的人手裡也許就是不同的結果,即便是也能成功,但對他也沒有絲毫的影響。
每個空間之上還有一站日光燈,薛群武介紹到:“這燈就相當於外面的太陽了,每天都頂起地亮幾個時,就等於是給豬在曬太陽了。”
王老槍開玩笑著道:“你這裡的豬過得可真舒服呀。”
王朋指了指日光燈下面一些位置的蓬頭道:“這個不會是用來給豬洗澡的吧?”
薛群武點了點頭笑著道:“確實是給豬洗澡的,每天一次的洗刷是必須的。”
“啊?還真給豬洗澡呀?”王八斤感到有點不可思議。
見到薛群武走過來了,豬舍裡面剛才還躺著的豬全都沸騰了起來,將嘴伸在鐵柵欄門上哼哼直叫。這些豬現在看上去都不大,但是果酸一下時間的話,等長成的時候剛好是年前的那段時間,正是好價錢的時候。
全身光溜溜的沒有絲毫的汙穢和異味,讓幾個山裡人對養豬的概念大為改觀了。
錢老頭問道:“你給這豬主要喂什麼?”
薛群武也沒有什麼隱瞞的,直言不諱地道:“大部分是專門的飼料,偶爾了也會割些草。”
“專門的飼料是啥樣子的?”王八斤問道。
“就在那邊,帶你過去看看。”薛群武指了指房間裡空出來的地方道,那裡碼放著一袋袋的東西。
幾人你一言我一言地虛心請教著,薛群武也是毫無保留地回答。大概和王貴的關係不一般,看不出有絲毫避而不答的樣子,最少眾人提到的問題都得到了滿意的答案。之後王民一直沒有提出什麼問題,但卻是在旁邊將眾人過的話提出的問題以及得到的答案記在腦子裡。
走進了才知道這些袋子上面的標誌並不相同,那麼自然就不是一個品種了。
薛群武介紹到:“豬的常用飼料種類很多,按營養劃分為蛋白質飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、青貯飼料、礦物質飼料和飼料新增劑8大種。”頓了頓等眾人消化了這句話之後接著道“我這裡只有蛋白質飼料、能量飼料和礦物質飼料,其他的飼料可以再附近的村子收集東西代替。”
平時在自家養豬的時候都只是喂一些玉米皮或者麥皮,勤勞的人甚至用青草來餵養,只有偶爾才會喂上一些黃豆或者豆渣之類的東西。今天還是頭一次聽餵豬有這麼多講究,竟然有這麼不同的飼料,算是長見識了。
出了這個房間,薛群武又帶著大家到了另