記錄著。
“可怎麼解釋要葡萄枝呢,啊,有了就說小郎君需要葡萄枝來當柴燒,可以做出一種帶有葡萄味的點心。”得,這個管家太貼心了,竟然把這種藉口都給想出來了。不過這解釋卻是很合理,現在在長安有很多人是知道楊恆喜歡做一些稀奇古怪的點心了,那麼用葡萄枝來當柴做點心也是應該的。
“還有這種酒,梨花春酒。”“啊,梨花春酒,難道是用梨花做成的酒麼。”楊恆驚呼了起來,自己好像聽說過一種酒,叫做百花釀,難道現在就有用花做的酒了。哦錯了,百花釀那是神話裡面的酒水,可在後世用花朵加上糧食釀酒還是有的,如什麼桃花酒,百花酒了的。
“不是,不是,小郎君,你沒有聽明白,這梨花春酒跟梨花可沒有關係,只是說在梨花盛開的時候酒熟而得名。”
哦,原來如此,是跟季節有關呀,楊恆又有些失望。
“還有這個,土窟酒,若下,石榴酒,竹葉酒。”管家一連報出了很多種酒,楊恆也沒有提起勁來。
“小郎君,這石榴酒可是果酒奧。”得,楊恆的意思被管家看出來了,他算是明白了楊恆是需要一種果酒,要不然也不會單獨說什麼葡萄酒了,幸虧還有一樣酒,就是石榴酒,這可是最後的一種果酒了,而且原料也很好找的。
不過,楊恆並不喜歡,為啥呢,這果酒怎麼釀他可是不知道呢,啊,對了,不是還有釀酒的師傅麼。
也許有人說了,楊恆不是會釀酒麼,那是什麼釀酒,不過是把市面上一些次等的酒經過一番蒸餾之後做出來的酒,那就算是楊恆釀出來的了,甚至已經有些有心人注意到這個事情了。
“楊恆,我們的駙馬,有些不地道,他買回去那麼多的次等酒做什麼,可沒有聽說他給下人喝酒呢,不會是用來做給朕的這種酒吧,好像,他們家中也沒有酒糟什麼的運輸出來呀。”首先,李二先發現了這個問題,“來人,你們跟朕講講楊恆做酒的事情吧。”
“這個小子,他不會就是用這種劣等的酒做出來的酒吧,你們幾個,給我好好研究,一定要給研究出來怎麼能讓這些酒烈,還要很清,就跟水一樣,那才是真正的水酒呢。”得,幾個老酒鬼們也是在家中逼迫著一些釀酒師們對那些次等的酒進行改良呢,可他們能夠改良過來麼,也許能吧,誰又知道呢。
“小郎君,你叫我們。”三個釀酒師早就被管家囑咐清楚了,所以,他們也是跟著叫小郎君的。
“是啊,你們三個,各自說說自己的本事吧。”“我姓王,會釀造糧食酒,可以說市面上大多數的糧食酒我都會釀製。”不錯,這是一個人才,這以後的白酒就是讓他來了,“可,小的不會做酒麴,好像孫師傅會做酒麴吧。”
“是的,小郎君,正如王師傅所說,我會做酒麴,”孫師傅話不多,只是說了這麼一句,就不再多說了。
“那馬師傅,你呢?”“我啊,只會做一些果酒,可我不會做三勒漿,也不會做葡萄酒,就是會做一些常見的果子甜酒。”
馬師傅有些不好意思道,甚至另外兩人也有些鄙視他的感覺。“好啊,我就缺少做果酒的呢。”楊恆一拍大腿,這件成了,這白酒,果酒都有了,一旦葡萄枝給帶回來,如果早些種出葡萄,那麼葡萄酒也就有了,這不就全了麼。
“小郎君,你真的需要做果子酒,可小的做的果子酒也不是太好喝的,有的還帶著一些酸味呢。”“那不是更好,順便做一些果醋出來好了。”“什麼,果子也能作醋?”眾人有些驚訝了起來,這還是頭次聽說呢。
楊恆一看這些人都是普通的人家出來的,頂多也就是在一些小商家裡面做過酒,一些東西他們都沒有見識到呢,不過不要緊,以後又來了他們這二把刀的技術,再加上楊恆這二把刀的記憶,那就是四把刀