筒,剩下的就都歸坤哥消化了。
可不要誤會笑笑是不喜歡吃了,而是他又做了半罐子泥菜豬肝粥。把米果用清水泡上三十分鐘左右,然後開始放到鍋裡煮,看好火候直到把米煮成粥,然後把切好了豬肝絲、泥菜絲放進去。加鹽、蔥粉還有姜泥進去攪拌均勻,等到豬肝煮透就可以吃了。
這豬肝粥之前丁笑是用珍珠果的果碎做過的,但是果碎畢竟大小不一,而且太碎成粉的珍珠果會把粥變得跟漿糊似的,味道雖然沒改變,可口感還是不如直接用米來得清爽。所以今天這半罐粥也讓坤哥美美地喝了一碗,哼哼!就算峰是第一個吃過豬肝粥的又如何?還是自家笑笑做的最好吃!用米做的呢!(幼稚……)
剩下的那些豬肝,丁笑拿來煮了鹽水肝。說實話,這道菜除了適合下酒之外,還很適合給肉食主義者當零食,丁笑以前就這麼幹過。“坤,你嚐嚐直接用鹽水煮的豬肝怎麼樣?其實就是沒帶蒜和醬油,不然用蘸著蒜醬吃味道會更好的。”
就這笑笑遞來的筷子吃了一口,口感不軟不硬,有豬肝本身的香味兒,但是又沒有那種內臟的腥氣。就是一小片一下片的不過癮。說起來這麼做的豬肝可以當乾糧帶去打獵啊,到時候一定會讓那些傢伙眼饞的!“這樣就很好吃了。以後打到豬,你就做這個給我帶去打獵吧。”
丁笑哪裡能猜到坤的內心構思,以為大傢伙是非常喜歡,因此馬上點了頭:“成啊!這暴牙豬的豬肝個頭足夠大了,再帶點兒烤肉大餅什麼的,就夠一頓中午飯了。”
看著笑笑一口粥一口竹筒飯的吃著,偶爾才夾一片豬肝,對鍋裡的燉肉食用率偏低,坤哥感慨:“笑笑,有了米果之後,你能吃了很多。就是肉吃得少了。”
丁笑瞥了他一眼:“肉?你看我做的米飯裡哪個裡面沒有放肉啊?”
坤哥選擇了不去爭辯:“嗯。吃得多就好。我喜歡你吃得多。多吃什麼都行。”
“正吃著飯呢,你別跟我這兒煽情啊。又不是吃餃子,泛什麼酸啊!你覺得這鹽吃起來怎麼樣?”問完,繼續往嘴裡送粥。唔!!!實在是太好吃了!
“比菜鹽鹹得多,就撒薄薄一層,肉就夠味道了。的確很省。不過沒有菜鹽的香味兒。”坤如實回答。說實話,湖鹽雖然也不錯,但他這個吃菜鹽長大的人還是更喜歡原來的味道。
丁笑咬了一口豬肝,一邊嚼一邊叨咕:“我跟你說啊,我以前住的地方,吃的都是海鹽,一開始到咱們這兒吃菜鹽還挺不習慣的。不過現在也覺得菜鹽要更香一些了。反正這個鹽湖的事兒就由你去跟鵬甲伯伯他們說了,就算村子裡不用也沒什麼影響。需要的時候咱們過來自己拿點兒回去醃菜醃肉也挺好。”
次日,兩個人吃完了早飯就決定往回走了。因為鹽湖邊上有得是鹽石,所以丁笑也沒了要試試熬鹽的**。就挑揀了十三塊坤拳頭大小的石頭帶了回去,也沒再讓丁笑一點點兒地往下刮。
接下來的回程之路,走得速度要慢得多。基本上丁笑採取的是走過路過絕對不錯過的態度,面對看到的米果樹,絕對是一粒不留。不然下個月這些果子也要被新生出來的枝葉給頂掉了,多糟蹋東西。
坤身上的負擔越來越重,好在暴牙豬的豬肉在不斷的減少著,所以在笑笑每天“是不是太重了?明天不要弄了直接回家吧?”之類的詢問下,他還是堅定地說:“不重。我背得動。”
其實他並沒有說謊,那麼大一頭腐蝕獸他都是靠一個人的力氣揹回村子的。雖然也扛了好幾天的確很費勁吧,但光是這些米果和土螺的重量,距離他的負重上限實在是差距太大了。只是每當笑笑這麼問自己,他都會在內心蕩漾至少小半天。果然有伴侶心疼是幸福的,就連阿媽也沒有擔心過自己背獵物回去會不會覺得很重。所以自己在笑笑心裡絕對是