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這邊的人際關係就只能說的上是一般,再去跟人家結仇的話,讓男人那邊的友誼怎麼整?

這些女人也不過是天天都閒在家裡沒事兒可幹才回去琢磨有的沒的,其實也挺可憐。

深深的嘆了口氣,劉霞萍就又開始琢磨起前些日子自己想過的問題。

辭職不幹,捨得放棄那麼高的工資,她也並不是衝動使然。

只有自己有錢了,才有足夠的能力去資助那些因為交不起學費或者沒錢吃飯的學生們。

生在這個年代,是他們的不幸,若是再往後個十幾年,都不至於像現在這樣,大部分人連溫飽問題都無法解決。

所以她現在的首要目標就是先讓自己致富才行,錢不是萬能的,可是沒錢卻是萬萬不能的,有了錢,以後做事兒才也有更多的選擇!

而她打算首要做的,就是罐頭!

上回方媛給她寄了幾個辣醬罐頭回來,這玩意兒可以下飯吃,也可以在炒菜的時候用,保質期大概三個月。

由此,她也有了自己的想法。

這還得感謝秋叔,若不是之前他教給了自己一部分的本事,又留下了畢生所學的著作,她現在的手藝估計也就是家庭婦女能夠做出來的普通手藝,別說想要做罐頭了,就算是做出一桌真正的美味來都不太可能。

拿出方媛之前寄過來的辣醬,劉霞萍已經嘗過這辣醬的味道,用作來保持辣醬能夠長時間食用的方法方媛在裡面加了很多的鹽。

所以辣醬整體都很鹹,若是炒菜用完全就不用再加鹽了。

這也是這種辣醬很受歡迎的原因之一。

畢竟鹽也是要花錢買的,對於一些精打細算卻又好一口辣椒的人來說,這種辣醬真的很不賴。

劉霞萍也想做辣醬,不過現在方媛也在做這一塊兒,所以她就琢磨著能不能試著做做其他能夠放的久,又好吃的小玩意兒還能銷售到外面去的食物。

人以食為天嘛,衣食住行這幾種總是脫離不了人群的,只要能夠把東西做的好吃,怎麼都不會虧。

整整琢磨了兩天,她才決定做醬菜!

醬菜這東西其實跟辣醬很相似,而且還有很多衍生品種,只要放好了也能夠放很長一段時間,榨菜也是一樣的。

而且蔬菜的成本可是比肉類低很多,就算是大白菜也能夠用來做,更別說北方這邊盛產的白蘿蔔之內的蔬菜了。

做了決定後,劉霞萍就開始買菜做實驗。

醬菜的秘方是用秋叔教給她的幾種之一。

只要是蔬菜都能做,所以她首先選用了白蘿蔔回來做實驗。

對於很多人來說,醬菜榨菜泡菜之類的做法都不難,不過想要做的好吃那可就不容易了。

她喜好辣,但是也有不喜歡辣的,所以她就乾脆做了兩種不同的口味。

把白蘿蔔切成絲然後調好調料開始醃製,等上兩三天蘿蔔絲已經徹底入味兒後再擰乾水出來,因為加了很多食用鹽,所以這東西很耐煩,剛一出罈子,她就忍不住嚥了咽口水,覺得很有胃口。

挑起一根辣味的蘿蔔絲嚐了嚐,果然秋叔的秘方就是好用,完全跟自家常用的方法做出來的蘿蔔絲完全不同。

想了想,劉霞萍拿了個碗裝了些就給王菊華帶了些過去,她有個想法,也需要王菊華幫個忙。

第358章 唉

做醬菜的方法主要還在於調料,除了常規用的姜蒜以及辣椒食用鹽之外,還加了當歸之內的藥材。

成本也就貴在這一點,但是大概一斤的調料就能夠做出幾十斤的蘿蔔絲來。

白蘿蔔沒有經過晾曬本身就有不少的水分,跟調料結合後,也更容易入味兒,就算天氣熱,好好儲存的話也能夠放上兩週的時間,若是天

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