，怎麼能夠釀造出果酒呢，這是這些果子壞了才發出的氣味。”楊恆樂呵呵的在一邊解釋道。
“不可能，雖然我釀果酒的能力很差，可這鼻子卻是相當靈的，這果酒都有了幾天的時間了，如果再有幾天的話，也許會更加的好喝了。”這馬師傅就是不信。
“好吧，馬師傅，你自己看好了。”楊恆無奈的笑道，“嗯，好酒，好酒，……”此時，馬師傅就如同一隻狗兒一般，用鼻子嗅著味往前走。
“小心，前面是門檻。”管家也反應了過來，看著馬師傅的動作有些好笑。
“嗯我知道，就是這裡了，小郎君，你把好酒給放在這堆果子裡面了，果酒可不是這樣釀的。”馬師傅極為不滿，這果子怎麼能這麼堆在這裡呢，而且還要把好酒給放在果子堆裡，你以為這果酒這麼簡單就釀出來了。
“你自己看吧，”楊恆看著馬師傅這樣，知道怎麼解釋都不成了，還不如讓他自己看呢。
“好啊，好啊。”馬師傅忙不迭的開始了翻看這些果子，“怎麼能這樣呢。不應該呀。這。這，這些果子怎麼能夠混合在一起呢，這，這……”呼，馬師傅站了起來，然後頭也不回的往外走去。
“馬師傅你幹什麼？”管家不解的問道，而楊恆卻是若有所思，這是一種入迷了的表現。馬師傅已經看出了這果子酒的秘密來了，他現在是想不通，需要出去透透氣再想，也許會想明白了的。
可這是隨便能夠想明白的，酒這個東西。據說比人類的歷史還要早，如果不是神賜那就是自然的產物，神賜，楊恆是不會相信的，明顯看前面的這些東西就可以明白了，果子一旦堆積過多。時間長，也許就會發酵成為了天賜之酒。猴兒酒吧就是這麼釀造出來的，猴兒在冬天要儲存果子，於是它們就把各種的果子放進了樹洞裡面，時間長了，在裡面的條件達到了之後，就會自動釀出酒來。
而最早的先民也是，他們會把採集來的果子就這麼著統一堆放在一起，這個地方要麼是山洞，要麼是樹洞，但肯定是不會漏的了，如果碰到豐收年，採集的果子吃不完，也許這果子就會變成酒的，如果有人嚐到這果酒的味道不錯，而且喝了之後會無憂無慮，就會去尋找怎麼釀造果酒了，也許經過幾年，也許經過百年千年，這秘密終會被人發現的，如此，就出現了人工釀造的酒。
而糧食釀酒呢，據楊恆以前看到的說法是，皇宮裡面的廚子把剩飯放進樹洞裡面，然後有一天竟然聞到樹洞裡的味道很好，於是酒就這樣來了，還有就是關於少康造秫酒的傳說，甚至認為少康是造秫酒的第一人。這些，自然不是馬師傅這樣的人所能夠了解到的，也許他只是知道，這酒是神賜，是神造的，然後教會了人，人類就有了酒。
“啊，啊，怎麼會這樣，怎麼 會這樣！”馬師傅有些接受不了，一堆的果子堆在這裡，竟然自然發酵，然後變成了酒，這太讓人想不明白了，其實這也怪楊恆，他把這個倉庫是用水泥抹的地面，以及牆壁，目標就是為了防止老鼠，還有，就是果子買來的時候，管家曾經問過楊恆，要放在什麼地方，這可不是後世，這果子還需要洗什麼的，楊恆看了一看都很乾淨，既然不是吃的，是為了研究釀酒，“就堆在那個房間裡面吧。”結果，管家卻聽錯了，他竟然把幾個種類的果子給堆放在了一起，就出現瞭如此的事情。
這果子酸甜度不一，甚至是含糖量以及一些其它的成分也不一樣，自然時間長了就慢慢的發酵了開來。
“管家，給馬師傅配上一個助手，讓他把這些發酵好的果子開始裝缸，然後研究一下這些果子的比例，注意保密，我們走吧。”這是一項簡單的事情，自然不需要楊恆自己來操作了，讓馬師傅做就成了，楊恆只需要享受成果就成了，而現在楊恆是需要去抓關於新酒蒸餾的事情了。