創玄凝劍法，非常精妙，但我想，我爹是武將，我得學件長兵器，我將我的想法告訴我師傅，師傅見我有報國之志，於是將他收藏的《奇兵譜》中使方夫戟的戟法，特為我打製了一把中柄長鋒兩刃刀送給我。回來後。爹又把槍法中的絕招傳給了我。”
劉芳：“蘭嵐，你作的對。殺敵衛國，人人有責。豈分男女？因為敵人殺人是從不分男女的，男兒當自強，女人同樣需要自強。你學藝天山，對天山一帶熟不熟？”
蘭嵐：“師父知道女孩的弱點是不熟悉江湖險惡，故特帶我們幾個在天山周圍州縣跑過，以增加大家的江湖閱歷。”
很快到了熱鬧的大街上，劉芳為蘭嵐買了兩套騎馬裝，兩套旗裝作見面禮。這裡不產絲，街頭所買皆一般為低檔衣料、糖、酒皆外地運來的低質品。餐館菜品更不敢恭維。除了股羊騷味，簡直沒有什麼了。看來在這裡開座酒樓，樓下售賣自家的絲綢、糖、酒肯定生意興隆。劉芳邊走邊想。
在西城接近一個十字路口的地方，一座樓房前，一堆人在圍觀一張出讓通告，劉芳說：“蘭嵐，他們在看什麼？”
蘭嵐：“八成是看此樓的轉讓告示。此樓的情況我清楚，因菜的問題，廚師失手將顧客砍傷。傷者後來死了，而此人頗有**背景，故來尋仇，除殺死了那廚工。連老闆也打成重傷，因而無法經營，故而準備出讓。”
劉芳：“蘭嵐。我們去會會老闆娘，談的好。將盤下來經營川味的峨眉酒家。”
兩人擠進人群，敲開了門。正好老闆娘在，劉芳說：“老闆娘，我也是開酒樓的，你這樓的賣價多少？”
老闆娘：“夫人，家門不幸，飛來橫禍，不得已才賣房子，蓋此樓共花一百五十兩，用了三年，連全部家當一百五十兩賣給你，我好回定西老家，這地方我惹不起總躲得起。”
劉芳：“你家門不幸，令人同情，就一百五十兩我要了。”說著拿出一百五十兩遞給來伴娘。
老闆娘：“我到櫃房寫好契約便雙方簽上字。”
劉芳：“行，我在這裡等你！”
一會兒寫好便拿出來，雙方簽字畫押，劉芳讓左蘭嵐在中人上籤了字。
劉芳：“請老闆娘給師傅們宣佈易主之事。”
老闆娘：“哪的還有人呦，全都結賬離開了。”
劉芳：“也好，你帶我看看你的房子吧！”
老闆娘帶著劉芳二人從一樓看到五樓，五樓上一看，屋後有圍牆圍著，靠近酒樓有一所院子，院子的側邊和後面還有兩三畝的菜園，足足有上十畝地，完全可建一座峨眉酒家，當即回到提督府，與左夢龍商量建酒家的事，得左夢龍支援，立即找來木工邦易幫主，劉芳拿出回字形前酒家後旅社的圖，實際上只修後面旅社和兩邊工作間，一律用磚木結構，包工包料三千兩的代價由易幫主承建，雙方到酒樓處勘測了現場，易幫主建議，整個樓層由五層樓加到七層樓，更顯氣勢，四周有圍牆，只開前門，置門房，再增銀一千兩，劉芳立即再給一千兩，一個下午就將全部事情辦妥。
劉芳立即寫信回重慶給爹爹，請籌備一班川菜廚師和一班峨眉酒家的管理班子，餐館現成，先將餐館開起來，信中附了一封給左夢龍夫人的信，到蘭州後找左夫人便可進酒樓了。
果然在一個月後，由余表叔之孫餘安國帶隊來到蘭州，按劉芳的安排，遍請總督、巡撫及蘭州府，及商界鉅子，蘭州峨眉酒家重開業了，川菜的美味佳餚一下就征服了蘭州官紳及百姓，生意一炮走紅。
當晚在提督府見到細作頭目李有田，問了回疆的情況，尚無異樣，劉芳說：“有田，漠西蒙古的事你聽過到過什麼沒有？”
李有田：“大人，漠西蒙古的準葛爾部在回疆北部鬧騰的可兇啦，不少漠北蒙古的