當然走到了門邊的時候,還不忘說了句:「若無事,最好別出門。」
劉遠松下意識問了句為什麼。
但是很快他就後悔了。
因為李長博微微一笑,說了句讓他頓時覺得嘴裡粥不香了的話:「我與付小娘子,今日吃過橋米線。」
綿竹人,沒有不愛吃米粉米線的。
雖然沒聽過過橋米線這個東西,更不知道它的味道,但是並不妨礙劉遠鬆口水冒出來。
不過劉遠松來不及多說一個字,李長博已經是拉著付拾一消失在了門口。
看著空蕩蕩的門口,劉遠松悵然的摸了摸自己的頭,又摸了摸自己的胃,最後再看一眼彷彿是失去了靈魂的皮蛋瘦肉粥,憂傷的嘆了一口氣。
付拾一和李長博今日之所以想起來吃過橋米線,純粹是為了省事兒。
而且因為鍋具的問題,所以兩人直接是點了個小爐子,用一口大砂鍋煮著吃。
順帶還可以煮點菜。
這個季節,那種細如手指頭的筍出來了。
這種筍幾乎是全年最好吃的筍。
幾十根筍都剝不出一斤來。
吃法則是更簡單:不用切成片,直接用一把鐵梳子,然後直接在筍頭一個手指節長短的位置,用力一梳——
筍尾立刻就變成了細絲,猶如牛尾一樣:前半截是禿的,後半截是散開的尾巴毛。
變成了這樣的筍,用來煮在湯裡,味道就是絕佳的。
而這種筍,很多人親切的成為牛尾筍。
濃鬱的雞湯裡,筍稍微一煮,就浸透了香味,撈起來吃的時候,那種筍的鮮嫩,清爽裡,就夾雜了雞湯的鮮。
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