可以信任的人。“我叫常福，是這兒的廚子。也是拾來的好友。你是……”“你叫我蝶舞吧。”
他很健談，我與他聊了很久，問了他很多關於這兒的事，他也繪聲繪色的回答了，好像能跟我談話是種榮幸似的，應該是因為他很崇拜張拾來的關係吧！
哥老會在這兒最大的是龍頭，他是前年由總壇調過來的，旗下分為12個堂口。每個堂口都分管不同的職能，有的管淘金夫，有的管土娼，有的負責把守這兒所有出入關口，有的管內務，有的負責訓練金子來，有的負責把金子運回總壇。
12堂口按地支來排列，子字堂在12堂中的地位最高。那個張堂主就是子字堂的堂主，地位僅次於龍頭。但是因為他在這兒的時間長，建立了很大的勢力，實際上權力與龍頭不相上下。
而張拾來的地位很特殊，他是張堂主撿回來的，算是他的養子吧。再加上他手裡的快刀，所以就算他沒什麼具體的職位，在這兒還是很受尊重的。經過昨晚的一戰，他為哥老會爭得了三年的淘金權，成為最好的金子來，地位就更加今非昔比了，連龍頭也敬他三分。
在金沙江邊主要分為幾類人，最多的就是淘金夫，他們都是懷著淘金美夢自願徵集而來的，只是他們每天辛辛苦苦淘回來的金大部分都會被堂口收走。但還是有不少人想方設法私自藏起一些金子，希望有朝一日能帶著這些金子逃出去。但據說到現在為止，都沒有人能活著逃出去過。
女的大部分是自願來當土娼的，其中質素最高的就是來自成都的。淘夫嫖娼是要付金子的，但這些金子也不是全落在娼妓的手裡，大部分也都會被堂口收走。
金子來是從小被訓練來搶地盤，保護金子的冷血殺手。
另外一些年老色衰的女人就是洗衣工，或者廚房工。
常福是由上一任龍頭帶過來的，因為堂主們都很欣賞他做的川菜，所以他就一直留在這兒了。
金沙江一帶是很不安全的，因為山上的黑彝人大都是亡命之徒，他們會不時來偷襲搶金。山外的土匪與軍閥也都對這兒的金子虎視眈眈。所以各堂主都把自己的妻兒放在總壇那邊，有“需要”時就找土娼，而君姐就是這兒最紅的土娼，拾來一向都是找她的。
常福說到這兒的時候，有點擔心的看了我一眼，其實這個我昨晚就知道了。張拾來都是成年男人了，他總要找女人吧。再加上雖然我不討厭他，甚至漸漸對他產生依賴感，但我並不愛他，所以根本不存在吃味的問題！
他不停地跟我說，拾來是個真正的漢子。描述著他的事蹟。我沒有回答，只是微笑地聽著。對於我這個現代人來說，張拾來的英雄事蹟太血腥了，也是犯法的，且是犯殺人碎屍罪呢！
“拾來的那把刀很有名堂的，叫碎雪。因為他的刀法造詣很高，有本事把細小的雪花劈成兩半，所以叫碎雪。那把碎雪刀比尋常的刀要重很多，刀鋒也特別的利。是龍頭前年來的時候帶過來說要送給這兒最好的刀手的，當然，是拾來最後得到了。聽說是出自名匠之手呢！”
常福一說起碎雪就大是興奮，“從來沒有人能在拾來的碎雪下活命，拾來是我見過最好的刀手。”還有一個，我心裡想起那個斷腿的人，他就在碎雪下活了下來。當然我沒有對常福說。
我們又聊了很久，最後他說要回去準備午飯了才離去。常福煮的川菜味道還真的是一流啊！麻辣適中，辣口不辣心。雖然都是些很普通的材料，但他卻能做到色香味俱全。怪不得堂主們不捨得他離開了！
第12章
今天的我有點像初歸的新媳婦，來訪的人一個接一個。常福走後，生婆就端著當歸紅棗煮阿膠過來。“蝶舞小姐，落紅後就要好好的補補身子啊！”她獻媚著道。我看著那碗大補藥，開始擔心自己飲了後會