第468部分 (第3/5頁)

扔了啊?”

“那幹啥?”溫煦平時對付肉皮都在扔到肉湯鍋裡,煮著給大花二花這些傢伙吃的,溫煦自己是從來不做肉皮的。

“不知道珍惜東西,這肉皮可以做皮肚啊,怎麼隨手就扔了呢”李玉梅把豬皮拿回到了操作檯上,抄起了刀子開始削著豬皮上面的肉碎兒。

溫煦的活兒乾的能有多幹淨呢,再說了他主要是取肉打肉泥,像是肉皮上的這些小肥膘根本就看不上眼。

但是作為老人家,李玉梅就仔細多了,把皮上所有的肉都給剔了下來,只剩下了一層皮,就算是剔下來的肥膘碎兒也沒有捨得扔進垃圾筒裡,而是拿了一個碗聚到了一起。

吃皮肚,溫煦談不上喜歡,也談不上不喜歡,更不會為了要吃皮肚自己動手做,因為無論是卜新建還是鯉魚灣開館子的老朱,他們用的皮肚都是從煦冬買來的,這是嚴冬的所謂幾個深加工專案的一個,原本不用低價出售的肉皮,現在經過一煮一晾然後下油鍋之後,立馬身價翻上了近十倍,這樣的利潤嚴冬可不願意放過,而溫煦想吃的時候自然也就一個電話,明早就給送過來了,對於溫煦這樣整天有的是時間盤算著如何吃,而且會為每頓飯預先制定食譜的小青年,那根本就不是個事兒。

“舅媽,這些東西咱們不必做,最多明天,嚴冬會給送過來的”溫煦一邊忙活著手中的活兒一邊對著李玉梅說道。

李玉梅這裡卻是振振有詞的講道:“那種機器做出來的東西,千篇一味的能用咱們自己手打出來的好吃?我知道你們煦冬公司的衛條要求極高,但是像過年的東西,還是自己做的吃起來味道好,這樣才有年味兒,你們年青人不能一邊說沒有年味,一邊攏著兩隻手什麼都不幹!這年啊就要這樣才有味”。

溫煦也不反駁,因為李玉梅說的有道理啊,溫煦如果自己想吃肉圓的話少量的一準兒自己打一些,但是這麼些人一起吃的量,溫煦就沒有多大的興趣了,因為溫煦家今年過年的人可不少,除了舅舅舅媽,師老爺子之外,還有老爺子的一些警衛人員。上上下下的快二十來口人,靠著溫煦自己做那也不太現實。

兩人這邊忙活了一會兒,李玉梅對著溫煦說道:“去,把杭辰這丫頭找回來,讓她削蘿蔔,弄山藥”。

“咱們兩人夠了吧?”溫煦抬頭說道。

“今天都什麼日子了,都二十八了,後天就是年三十,憑著咱們兩人那得多累了,除了尚真之外,所有人都要加入到勞動中來,過節也不光是咱們兩人的事情啊,活兒自然也不是咱們兩人做,快點兒去!”李玉梅說道。

溫煦一聽,立馬讚了一聲:“舅媽英明!”

說著把刀放了下來,摘下了手上的一次性手套,向著外面奔了出去。

一出了院門,發現杭辰這傻丫頭還在院子門口看著殺豬呢,立馬被溫煦逮個正著,不光是杭辰,連著小耀一起,被溫煦一人拎著衣腿上的連衣帽給逮回了屋裡。

“幹什麼啊,好好的大早上非要把人拉回家裡來,我放個假我容易麼”杭辰推開了溫煦的手,嘴裡不住的嘀咕著。

李玉梅沒有等著杭辰說完,立馬塞過來一雙皮手套,伸手指了一下洗水池裡的一堆蘿蔔:“去,把水糟裡的蘿蔔都洗了,不光要洗乾淨還要把蘿蔔尾巴和上面的鬚子都去掉,總之一句話,最後我要看看乾乾淨淨的蘿蔔”。

李玉梅分的任務杭辰不敢抗拒,只得嘟嘟囔囔的戴上了手套開始幹活兒,小耀相比之下就老實多了,接受了任務之後二話不說立馬乾了起來。

溫煦這裡剁了一會兒肉餡,覺得這樣子搞實在是沒有什麼效率,而且剁出來的餡兒等一會兒為了破壞纖維還得用棍子打,這樣的話不如直接二和一,把外面的石臼搬進來,直接放到石臼裡杵。

想到了偷懶的方法

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