低溫慢炸才能炸出蔥的香味。
這個時候，陳墨才倒入之前切好的薑蓉。
這樣炸一下薑蓉蔥粒，能激發出蔥的香味，還能夠降低姜的辣味。
然後只需要加鹽提味，加糖提鮮，就可以出鍋了。
因為陳墨想著之後可能都會用上這個醬料，所以他特意多做了一些。
最後再弄一個鍋底就好了。
陳墨架起火爐，在廚房裡有木炭，也有爐子，這樣的話炭爐就有了。
燒一鍋水，架在炭爐上，將之前片出雞肉的骨架全部下入水裡。
直接用雞架熬湯，還要稍微下點鹽，給加一點底味。
為什麼要用炭火呢？
炭火其實是很好控制的，因為火力相對較小，用來煮雞肉就剛好。
慢火浸熟的東西，其實味道會更好。
就好像焯水一樣，過高的溫度會一下子將肉裡的雜質逼出來。
但同時還有裡面的鮮味。
像雞牛肉這種型別的食材，如果很新鮮的話，就沒必要焯水，當然了，也看怎麼做。
蓋上砂鍋蓋，讓雞骨裡的味道釋放到湯裡面。
咕嚕咕嚕~
畢竟是練習時長兩年半的老雞，這麼久日子的雞，雞味是十分充足的。
那是年輕雞肉無法擁有的韻味。
哪怕是骨頭，在文火細熬時，也會散發出濃郁的香味。
就在這個時候，門突然被推開了。
陳墨抬頭看去，卻看不到人。
“你...你在幹嘛！”
循著聲音看去，陳墨看到了一個只有一米三左右的小土豆。
喲呵，還挺可愛的。
小臉蛋圓圓的，梳著一頭波浪長髮，穿著一條公主裙。
“小朋友，我在做菜啊，你是誰啊？”
小土豆看著桌上的炭爐，又看了看那盤切好的雞肉。
“你是誰！這裡可是閒人免進！”
那奶聲奶氣的小土豆，讓陳墨的少女心都爆棚了。
“這裡是餐廳，我在做菜，那我肯定就是廚師啊。”陳墨覺得眼前這孩子肯定是什麼人的孩子，在城堡裡亂逛，然後自己的雞煲太香了，就把人吸引了過來。
“小朋友，你爸爸媽媽是誰啊，這裡不能亂跑的哦。”
小土豆眼珠子一轉，問了一句。
“你聽說過十二聖徒嗎！”
哦~原來是父母是十二聖徒啊，那不就是呂小巧的師兄師姐的孩子？
“當然聽過。”陳墨認真點頭。
只見小土豆突然一叉腰。
“哼！我就是十二聖徒中最年輕，最可愛的第十二聖徒，呂小巧！”
陳墨愣住了。
竟然是李鬼？
可是在他眼中，這個小土豆也就不過十來級而已，一點威脅性都沒有。
不過戳破小女孩的角色扮演遊戲也沒什麼意思。
陳墨看到小土豆進來之後，目光就一直盯著桌上的雞煲，想來也是肚子餓了。
但怕自己圖謀不軌，才會謊報名字。