最大的兩個西瓜拿出來放到井裡去冰鎮,其他新鮮飽滿的一小部分留下來慢慢吃,最歪瓜裂棗乾巴巴的那些拿出來榨汁,中間不上不下還行的全給生醃了,一半甜口一半酸口,想吃哪種吃哪種。
說實在的,比起在之前在陳家老宅裡每天睜眼就得去請安,之後回來又得東院裡大大小小的事情纏著,三清還更願意在這個小院子,裡帶著鈴鐺和壽兒開開心心的每天做些什麼。
畢竟不管鮓魚還酸果子,頂多也就最最操心的事也不過醃製的時候該放多少鹽多少紅曲,醃好了之後下鍋炸得酥脆一點,還軟和一點罷了。
「二奶奶,今天辣子切多少啊。」對了,還有就到底該放多少辣椒蒜末,和要不要再加點花椒來錦上添花。
「多放點,今天多放點。」炸鮓魚的時候得用小火慢慢炸,才能把魚炸透,香味全都給逼出來。三清自己一邊拿筷子翻著魚,口水都有點止不住,「晚上有羊肉餃子又有酸果子,不辣一點容易膩歪。」
「去哪兒啊,這剛忙完怎麼又要出去?我把茶都泡好了,歇會兒吧。」把鮓魚和酸果都做好還花了點時間,三清在廚房忙這些的時候,陳景在院子裡也沒消停。
先把大茶碗和零嘴給胡頭兒準備好,便又開始忙活搬凳子泡茶,最後什麼都幹完了,又去廚房門口看了好幾趟。發現實在沒地兒插手,這才老老實實坐回院子裡,跟胡頭兒說話。
「我把魚送到王大娘那兒去,順便看看她家今天做沒做烤包子,要做了今晚你們就有口福了。」
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