這話可謂說到蘇轍心坎上去了：“張大人您說的極是，我爹爹也是很有才學的。”
張方平微微頷首：“若你們爹爹是個平庸之人，也就教不出你們這樣的兒子來……”
一番話說的蘇洵簡直羞紅了臉。
接下來的日子，與其說張方平在教蘇轍兄弟兩人，不如說與蘇洵探討學問更為貼切。
蘇洵也由從前對張方平的退避二舍，變成了日日盯著蒲叔問張方平回來了沒有，他只覺得這位張大人不僅才學出眾，思維卓越，更是個實幹家。
一來二去的，蘇洵漸漸與張方平也成了密友。
一轉眼就到了臘八這一天。
一早蒲叔就前來與蘇轍說了，說今日節氣，所以張方平打算設宴請他們父子二人。
雖說蘇轍兄弟二人對張方平是又敬又佩，但在赴宴之前還是極有默契吃了不少肉脯和糕點，畢竟以張方平那節儉的性子，說不準又要請他們吃麵糊糊。
當日蘇轍買了不少食材，但張方平並沒吃，用他的話來說，由簡入奢易，由奢入簡難，等著蘇轍他們離開後，他怕是再也吃不慣麵糊糊了。
當時蘇轍聽到這話是不知道說什麼才好，只覺得這等大人物的想法還真的是……與眾不同啊！
蘇轍父子二人吃的半飽才出門。
他們萬萬沒想到剛進屋，看到桌上的吃食卻是嚇了一大跳。
有大耐糕、蔥潑兔、豆腐羹……還有幾隻墊著紫蘇葉蒸的螃蟹，一隻只足有蘇轍手掌般大小，看的蘇轍是一愣愣的。
他下意識覺得今日
張方平是不是吃錯藥了。
張方平已坐在席間，看著他們：≈ap;ap;ap;ap;ldo;怎麼不坐？今日可是臘八了。≈ap;ap;ap;ap;rdo;
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“過了臘八就是年，一轉眼一年又過完了，可真快啊！”
蘇轍已落座。
他看著這肥碩的螃蟹，想著近來天氣嚴寒，今日又是過節，如此肥碩的螃蟹定不便宜，也不知道張方平聽蒲叔說起螃蟹的價錢時，會不會心痛。
他下意識看了蒲叔一眼，果然見蒲叔一臉愁容。
蘇轍率先拿起一隻螃蟹，慢條斯理用了起來：“……尋常人喜歡中秋後的螃蟹，我卻覺得冬天的螃蟹更好些，蟹黃微凝，圍著爐子煮黃酒喝，外頭落著雪，覺得這樣的日子很是愜意。”
蘇洵與蘇軾見他如此，也跟著坐了下來。
若非他們瞭解張方平的為人，只怕就要以為今日這宴是鴻門宴！
蒲叔是心痛不已，一開口就道：“這等日子誰不喜歡？可八郎啊，這樣大的螃蟹要六百文一隻了，還是人家知曉我是大人身邊伺候的，算便宜了不少……”
他這話還沒說完，張方平就一眼掃了過去，淡淡道：“大過節的，您說這些做什麼？”
蒲叔這才察覺自己的話很有些掃興，是訕訕一笑。
縱然蘇轍沒用蟹八件，但拆螃蟹的動作依舊優雅，可見是常吃的，不多時就拆出一碟子蟹肉加蟹黃出來。
他將這碟子蟹肉蟹黃放在張方平跟前，緩緩道：“朱門酒肉臭，路有凍死骨，何朝何代都是如此，不是靠一人省吃儉用，老百姓就能過上好日子。”
“唯有朝廷從上至下人人這般想，北宋才能海晏河清，一派昌盛。”
他自詡他沒有張方平的境界，要他省吃儉用一兩個月勉強還行，長年累月如此，簡直比殺了他還叫他難受。
張方平吃著鮮美的蟹肉，淡淡一笑，道：“有些話我原打算等著吃完飯再說也不遲，可你既提起，我就開門見山。”