祖先,當下也就應了一聲,拿著金玉早就疊好的紙錢跟金銀元寶跟李老二出了屋。
對聯貼好了,偏廳裡則忙著在包水餃,做供品,金玉領著夏荷等三人,要包出一家十幾口要吃的兩頓水餃來,卻是是個大工程,這不,李林氏也來幫忙,五個人從吃了晌午飯就開始忙碌了,先前包完的,生怕粘在傳盤上,下面鋪了苞米麵不說,每包好一傳盤就放在外面凍著。
“嬸子,我來了!”許枝提著籃子進了屋,笑道:“今年我跟爺爺在這邊過年呢,給嬸子添麻煩了,這是一些糖果、蓮子什麼的,是我從鎮子裡買的,嬸子可別嫌棄!”
金玉兩手面,立即站起來道:“枝兒,你看你這孩子,真是越來越客氣了,到嬸子家還拿什麼東西,麥香,你快接過去,俺這兩手面的!”
麥香趕緊接了,跟許枝兩個人洗了手,上前幫忙。
許枝以前就沒做過幾頓飯,現在學的終於能將飯做熟了,這包水餃更是外行,擀皮,包餡兒,一樣也不會,只得在一邊揉麵。麥香雖然不經常做,但是比起許枝來卻是強多了,起碼會擀個皮兒。
李林氏瞧著麥香跟許枝兩個丫頭,越發的覺著麥香要比許枝好,可是又一想,忍不住有些嘲笑自己,不管是麥香還是許枝,都是這十里八村拔尖的姑娘,雖然他家鐵栓現在是秀才了,可是如果中不了舉人,這以後也就是能去學堂裡教個書而已,跟人家這兩個姑娘的水平都差得遠,當即也就不敢想了,只管一心一意的包餃子。
這次的水餃,金玉準備了兩個餡兒,一個是白菜肉的,一個是韭菜雞蛋的,這一般人都喜歡吃肉的,但是楚一清則是喜歡吃韭菜雞蛋的,所以就特地單獨準備了一盆菜,反正也不麻煩。
楚一清說韭菜容易脫水,所以只是切好了放在那裡,雞蛋也煎好了,什麼時候包,什麼時候現拌,如今一家人包的都是肉的。
“金玉,這肉可真多,說是白菜肉的,倒像是肉核的了,這吃起來肯定香!”李林氏一邊包,一邊羨慕道,“今年殺了一頭豬,這豬肉寬裕了吧?”
金玉點點頭,一說到那頭大肥豬,就喜得合不攏嘴了,說道:“那天你沒來,你家二哥來幫忙殺豬,你是沒瞧見,那豬可真肥,膘也厚,那板脂(就是最肥的地方)讓夏荷煉了兩罈子的豬油呢,還有那油梭子,炒菜格外的香,只是妹子不願意吃呢,說都是脂肪!”
李林氏一愣,問道:“脂肪是啥東西?”
金玉也搖搖頭道:“誰知道呢,妹子的理論一套一套的呢,你看咱們都喜歡吃肥肉吧,妹子喜歡吃瘦肉的,說是吃肥肉對身體不好,可是俺覺著吃肥肉解饞不是?”
李林氏笑道:“金玉姐,楚姑娘跟咱們不一樣呢,咱們是幾輩子吃不到一點肉,自然是喜歡吃油膩的大肥肉,楚姑娘是大家庭出來的,那肉都吃夠了的,自然是喜歡吃瘦的!”
金玉將皮攤在掌心裡,放上菜,兩手迅速的一捏,說道:“可不是麼,這平日裡吃飯,妹子也喜歡吃菜不吃肉呢,俺喜歡吃肉,尤其是懷了這孩子,吃肉沒夠呢,前幾個月看見油膩的還噁心些,現在是一點感覺都沒有了,看見那油梭子俺就想吃,這不,這剛做的衣服又緊了!”
李林氏聽著金玉的抱怨,哈哈笑道:“行了,金玉妹子,知道你享福呢!”
金玉笑笑,臉上全是滿足,這會兒見包水餃的人多了,她便去做供品,這供品要做十碗,五個碗用來供奉一會請回來的祖先,五個碗夜裡用的,供奉天上的神仙。
“大姐,我幫你吧?”夏荷進了廚房,見金玉一個人在那兒忙活,忍不住說道。
“沒事,這點小活俺能做了,你快去包餃子吧,這天色也不早了,等麥香爹請回祖先來,咱們就下餃子吃!”金玉說著,就讓夏荷趕緊去忙,手裡卻乾淨利落