也幾次誇他煉丹天賦遠超常人。不過要把煉丹和烹飪結合起來,憑他現在的修為還是太過冒險了,但他還是決定要嘗試一下。
大約一個月前,他的煉丹術遇到了瓶頸,不管如何努力就是無法煉製出比二品丹藥更高品級的丹藥,正好趁著這次機緣衝擊一下瓶頸,說不定就迎刃而解了。
想到這裡,他定了定神,將其中兩味用不上的藥材放入儲物袋內。這兩味藥是他故意多要的,是煉製三生丹的所需的其中兩味,算是比較次要的。他怕要多了被發現,也就沒有獅子大開口,不過在其他藥材的量上還是適當的擴大了。
這些藥材也不算太稀有,大多數在稍微大一點的藥店裡便能買到,上了年份的相對難尋一些。十方崖雖然不差藥,但分配給弟子的還是相當有限的,這也是為了讓弟子珍惜藥材,謹慎操作,畢竟將來若是修為高了,需要的藥材也會愈加珍稀,煉丹過程中稍微一點差錯就是前功盡棄的下場,白白浪費了來之不易的藥草。
李賀傑每月分配到的藥草自然是不夠他用的,他每次去玄鵠那兒討要,玄鵠都是不問原因便直接讓他自己去藥園裡採摘,只是去的次數多了,他自己先厚不起臉皮來了。
望著藥材靜坐了一盞茶的時間,他終於動手了。運氣掐訣,將一絲真火逼出體外,指尖一彈,將之彈入藥爐,藥爐頓時冒出精純的火焰來。
接著把藥鼎安放到藥爐之上,將麒木藤、虎掌草、黃精這幾味年份高的不易煉化的藥草投入其中。趁著藥草煉化的空當,他又從儲物袋中取出了一大塊牛肉,放入一隻大缽中,雙手施展柔勁交替捶打起來。
他捶打的力道均勻,每一下之間的間隔都控制得分毫不差,直至將牛肉打成泥狀,筋肌皆碎,他才停下手來,而他的手上竟是一點肉沫都沒有沾上。
擦了把額上的細汗,他又拿出蔥姜以及桂皮多香果等香料,切得極細小後與食鹽、蝦籽、魚露等調料按比例調和,倒入大缽之中。推、翻、摁、壓、轉、擠、攏、撩,熟練地將牛肉泥與之和勻。
做好這一切,那邊藥也煉得差不多了,開啟鼎蓋將藥液引出裝入瓷瓶之中,然後再將另外幾味相近藥性的藥草放入鼎中。
後面幾種藥煉製成藥液的時間就要短得多了,如此往復,一個半時辰之後,小案上的藥材已經被九隻裝滿藥液的瓷瓶取代。而後他又用了將近一個時辰將不同藥液三三兩兩地混合煉製出了一大堆五彩繽紛的藥丸。
這時窗外天色已經暗了下來,他不由加快了手中動作。取一勺牛肉泥,置一粒藥丸於其中,然後搓成鵪鶉蛋大小的圓球。將六十多粒藥丸都用盡後,牛肉泥卻還有得多,他想了想,便直接將之搓成了球狀。
待到快把肉泥用完的時候,他嘴邊突然現出一絲壞笑來,從儲物袋中摸出一個玉瓶,倒出一顆黑色藥丸……
以上的步驟雖然麻煩,但對他來說難度不大,最後的烹製才是最讓他覺得有挑戰性的。
把表面看起來無甚差異的牛肉丸子一股腦兒倒入藥鼎之中,一手扶住鼎身,一手按在藥爐上控制火候,閉上雙安細細感受著鼎中的變化。
小半時辰後,鼎身開始輕微晃動起來,李賀傑眉間一跳,單手掐訣施法讓鼎身重新穩定下來,同時另一隻手緩慢地收了鼎下的火焰,一系列動作有條不紊,從容不迫。待藥鼎內重歸平靜後,深吸一口氣,猛地開啟藥鼎。
一股難以言喻的香氣隨著他的動作從鼎中衝了出來,他小心地嗅了嗅,露出滿意之色。再看鼎中的牛肉丸子,因為經過煉製吸收了藥力,顯出白玉般的色澤來,表面光滑之極,有如一粒粒碩大的珍珠。
作為一個有責任心的廚師,每當烹製出新菜,李賀傑必定會自己先行品嚐,自己滿意後才會讓他們享用。他習慣性的取出筷子去夾牛