可這聲音傳到幾位評委耳朵中,那感覺就完全不一樣了。
楊彩本來巧笑嫣然地看著混亂的山民操著村罵頂牛兒,正琢磨著該怎麼才能把這種鄉野文化以文學的形式表現出來;刀聲驟然入耳,這妞兒立刻愣了,粉面上滿是驚愕和不可思議的表情。
這富含韻律的刀聲,竟然讓她想起了去年在維了娜聽到的交響樂。。。。。。
幾個老頭兒評委也在瞬間石化。半晌之後,顧知味才喃喃地道:“以刀聲入樂。。。。。。這,這不是古時廚神皰丁才有的刀法麼?我。。。。。。我沒聽錯麼!”
“老顧,你沒聽錯,你沒聽錯啊!”
還得說人家常愛國是老革命老戰士,當年在戰場上打過硬仗的。竟然興奮地一蹦半尺高,一把抓住了顧知味的手臂:“就是他孃的這種聲音啊,肯定錯不了,錯不了!老顧,你這眼力不錯,都快趕上我養得雀兒了。。。。。。”
ps:快了快了,天下第一味就要出現了,就在下一章!本來這章想一併寫出來,可烘托了這麼久,一定要寫出點新鮮玩意兒,讓我再想想。。。。。。
兄弟們,點孃的大~姨媽又來的,丫的咱頭上那第一名本來下午三點就該下榜了,結果到現在還紋絲沒動。。。。。。
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第四十章 【天下第一味】
比起鄉親們和幾位評委,孔德明這些廚師就更加震驚,以刀聲入樂,在廚界就是一個永恆的傳說。據說當年庖丁解牛之時,刀過牛骨,如奏綸音,讓多少樂師都要羞慚無地,可就連孔德明這個特一級廚師,大名鼎鼎的‘小國廚’對這個傳說也是半信半疑,一直以為這不過是後代文人的誇張描述而已,現實中根本不可能有人做到。
可布圍中傳出的刀聲,輕柔時如雁掠林梢、沉重時又似金錘擊鼓、迅捷時如大軍侵掠、緩慢時又如老驥伏櫪,偏偏在輕重轉合、動靜變換之間,仍舊能夠保持韻律不斷;就好像這個布圍裡面隱藏了一隻樂隊,在一名優秀指揮家的指揮下,高中低音完美結合,譜出了一首世界名曲。
“這樣的刀工,或許真的能夠把三美豆腐這道菜化腐朽為神奇吧。。。。。。”
菜還沒有做出來,更談不上讓評委們品鑑,卻已經先聲奪人,孔德明還算是見過世面的堅強戰士,那兩名上下閘子村請來的特級廚師已經開始有了放棄的想法。
“收刀了,尾音猶自不絕,顯現出持刀之人仍然是遊刃有餘啊。。。。。。”
顧知味緩緩點頭,面色變得更加凝重了。不知不覺間,這老爺子都快碰到布圍子了,還是旁邊的雲倉明伸手拉了他一把:“顧老,你忘形了。。。。。。”
“哦,是啊。。。。。。忘形了忘形了。”
顧老頭兒這會兒是氣也順了,火也熄了,洪師父那副姥姥不疼舅舅難愛的粗黑漢子形象,此刻在他眼裡比什麼青春~偶像、奶油小生都可愛。要不是比賽還沒結束,他真恨不得直接衝進布圍子,把這個年輕人拉出來按在自己的‘大魯菜’戰車上!
就在此時,一陣奇香從布圍子裡面傳了出來。。。。。。
“這是!”
眾老頭兒先是一愣,跟著面色大變。
布圍子裡傳出的香氣,與常見的鮮香、甜香、清香、菜肉香氣完全不同,甚至可以說有天壤之別!
因為這股香氣是帶有層次感的,就像是最正宗的津口大麻花,一股有一股的味道,絕不混雜,也不會相互影響。
先是淡淡的豆腐香味。。。。。。那是絕對原味的豆香,就像是在豆腐房中,第一屜豆腐熟透時,那種撲面而來的原香。可就算是跑到豆腐房中,也只是在第一屜豆