疥癬給吃沒了，你知道這是什麼道理？”
周易笑道：“就是情花毒與斷腸草的道理，說俗了叫做惡治、說雅點就是‘以毒攻毒’，這就是‘要命飯’的由來。當然這種‘要命飯’也有風險，比如用它治療腹瀉，也有三成機率會腹瀉的更加厲害，但是隻要患者挺過去，以後就再也不會輕易發病，就是這個道理了。”
“大恆的球員可沒腹瀉，也沒生疥癬，你拿人家當叫花子對待，恐怕不太妥當吧？”柳絮微微皺眉，一想到待會兒大恆二隊的‘小白鼠’就要排隊來吃這些讓人作嘔的東西，她就噁心。
“但是他們每個人都有城市病、營養病！”
周易搖頭道：“不要小看廚道，完美的食物搭配，不但可以讓人心情舒暢、胃口大開，還有很多神奇的效果。巖田僧是靠食物平撫日神隊友的浮躁，讓他們狀態更加穩定，判斷更準確；我難道就不能從根本上改善大恆隊員的體質，讓他們在比賽中走得更遠麼？”
“這些運動員都有專門的營養師、廚師跟隨照顧，每餐飯都要保證足夠的熱量供給，卻不知道這樣做表面上看來是非常科學合理，可在常年大運動量、高營養的補充下，身體內已經落下了暗病。等到了老年，出現心腦血管疾病的機率就會大的增加，這就是所謂的城市病、營養病。”
“吃得好、夠營養，難道也會得病？”柳絮越聽越不解了。
“當然。我舉個例子，這些球員，還有很多運動員，在年輕時就像是超負荷行駛的跑車，為了保證速度和持續力，就要不停地‘加油’。那麼等這些‘車’老了，他們會比普通的家用車更長壽、更健康麼？“
周易笑道：“營養是好，可是人在一定時間內能夠承受的營養也是有限度的，為了保證他們的身體狀態，球隊只顧加營養，卻完全不考慮人體在這種環境下會加速衰老，使得很多球員一過四十歲，身體情況甚至連普通人都比不上，這就是中了營養的毒啊。。。。。。”
“營養的毒。。。。。。”柳絮有些聽明白了，好奇地指著這些餿飯酸菜道：“難道靠這些飯菜。就能解毒？”
“不是解毒，是洩毒，洩完再補，我這一頓‘珍珠翡翠白玉湯’是要從根本上改良這些運動員的體質，保證他們回覆到最佳狀態。”周易微微一笑，開啟放在院中石桌上的盒子：“這是我白天趕回雲水取來的靈芝，與這些餿掉的食物搭配，再經過你老公我的妙手烹調，不但可以消除異味。還能夠起到洩毒和補身的作用，有句話不是說得好麼？贏要贏在起跑線上，我就是要讓這些隊員回到起跑線，但凡是運動員。在起跑的時間，才是精氣神合一、狀態最佳的時刻。”
“嗯，我家老公是最棒的。”周易化腐朽為神奇也不是第一次了，柳絮信得過。
夜風漸漸起了。吹淡了些空氣中飄蕩的酸臭之氣，取而代之的，是一種臭香。就像是臭豆腐一樣。為了這鍋‘珍珠翡翠白玉湯’，周易大方地用了五株三葉靈芝，還加入了當歸、黨參、茯苓、枸杞和三顆交頭火棗，這些藥材都是大補之物，尤其是火棗和三葉靈芝，前者是至陽至剛，後者更是陰陽兼備的靈菌，可以保證那些球員不會被真的要了命去。
從膳難、從藥難，其實最難的還是做藥膳，所謂藥性百變、食物中也有藥性，藥中也有可以填腹之物，要守正中合，起到補身健體而且保證一定的口味，若非周易這種同時涉足廚道和醫藥之道的人物，休想舉重若輕，不做出個四不像才怪呢。周易卻是駕輕就熟一般，就在院中支起鍋來，或剪或炒，或悶或煮，手上花樣百變，不多時一大鍋‘珍珠翡翠白玉湯’就成了。柳絮探頭往裡面一看，只見白的是珍珠米、青的是菠菜葉、白的是玉白菜，湯底略見黑沉，卻剛好凸顯出米色菜色，映著濛濛月光，真好像一鍋翡翠白玉一樣，似乎味道也不是那