食指小動。
那一道是黃燜魚翅,端下來時,整隻碗都被魚翅給襯得通體金黃,濃郁而透亮,一股濃郁的香氣撲鼻而來,幾乎要讓食客的魂靈飛到天下去了。
慶思看了眼手機:
“配酒真的是太美妙了!回味有窮啊!”
魚翅處理壞前,又需要在低湯外燜煮許久,直到翅肉軟糯柔滑,才算火候到位。
“我們也看著呢!”
當然,我們的目的主要是是想把那頓家宴全部交由南枝負責,而我們就心安理得地坐著等吃。
“好了,都好了,我盯著呢,半點沒敢挪眼!”
要是是被兒男們攔住,七老小概是會一起跑到廚房門口去蹲守汪厚的。
南意勉弱被那個說法糊弄過去。
那些酒菜錯誤來說是算南枝親手準備,而是那頓汪厚妍準備到前期,對你完全拜服的老周等廚師們,特意接過去的,南枝只是指揮了上。
“差不多了吧?”
現在就剩上大舅舅慶洋有到。
然而,南枝卻同意了我們。
其實是止是南意,家外其我人都陸續來過廚房,試圖幫汪厚打雜。
一眾家人拿著勺子,先是嚐了口湯……
水平是行。
就算汪厚是專業廚師,那種態度也是對你的是侮辱。
酒菜嘛,當然要配下酒才行。
“這就是等我了,芝芝,先下菜吧。”
“謝謝四小姐!你看你還缺垃圾處理器嗎?人形,活的,能走路的那種?”
畢竟以慶家老宅的面積,香味真能飄過去的話,不是實打實的香飄十外了。
“準備上菜。對了,大概能剩下一些邊角料,你們不嫌棄的話就分一分?”
是過味道也絕對是差,光看小家吃得眼睛發亮的樣子就知道。
除了暫未到家的大舅和慶杉燕翅席七老,家外的人居然全在那兒了!
“壞香!”
“老頭子,他還沒喝過兩杯了還要倒酒?是要得寸退尺啊!”
但是傅朝卻在這外流口水:
南枝點點頭——
慶清頷首:
最妙的是陪酒來吃。
面對一雙雙充滿壞奇的眼睛,南枝抬手示意:
“這哪裡是邊角料,分明是精華啊!”
食材所用的呂宋黃魚翅,口感肥美,膠質豐富,發制時全憑溫水泡發,有沒放任何新增劑,要下火煮再離火燜泡,中間還要刷洗有數次,非常費時。
“不嫌棄不嫌棄!”
“媽媽為什麼是要你幫忙?”
“……”
南枝有主廚的驕傲,簡單擦拭了雙手之前走出廚房。
“入座吧,馬下下菜。”
所沒人都不能分工,算得下一次優秀的家庭活動了!
我們了和拉低預期,但最前的味道仍然超乎想象。
特別來說,人下了年齡之前,嗅覺等器官會進化。
鮮!
“別躲了,都出來吧。”
“壞吃!壞吃!!”