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南枝：“……啊，差點兒忘了正事。”
都怪南意太可愛了，讓她完全不能集中心神！
南意握著小拳頭，兩眼戰意熊熊：“媽媽，我來幫你！”
南枝不捨得打擊他高昂的情緒，就指揮他跑跑腿、搬搬東西什麼的。
南意也不覺得事小，反而每樣都會認真去做。
南枝笑得欣慰。
等收回視線，她臉上的輕鬆愉悅逐漸消失，取而代之的是認真和專注——
南枝的廚藝水平的確很高，她對自己的手藝十足自信。
但自信不代表自滿。
哪怕是一道最基礎的西紅柿炒蛋，她也會竭盡全力地去做。
更何況是現在很有難度的吊湯？
南枝手起刀落，整隻母雞跟著在她刀下散落成塊。
隨後南枝又處理了其他的食材，將它們一一洗淨，確認沒有血水之後，放入沸水裡汆透，等所有的血水和浮沫都出來了，她往大桶裡倒入清水，大火燒開，不斷煮沸。
南枝的神情前所未有的認真。
大概過了些時間。
臨近早上7點的時候，終於有嘻嘻哈哈的打鬧聲音傳來。
“哈哈哈！我是第一名！”
驀地跳進廚房的年輕廚師，被眼前的畫面驚呆了。
“南、南師傅？”
他見到南枝顯然很吃驚。
南枝正在分神處理其他東西，但她始終留著份注意力在湯鍋裡。
有人跟她打招呼，她回應得有些漫不經心：
“嗯，早上好。”
“……這也太早了，你是多早到的？”
南枝想了想：
“半個小時以前吧。”
年輕廚師目瞪口呆。
很快和他同行的同伴來了，看他堵在廚房門口還納悶呢。
走近一看，也被南枝給嚇到，脫口而出：
“現在錄節目都這麼卷嗎？早上七點就開始了？”
南枝隨口解釋說錄節目的人還沒來。
所以只有南枝先到了？
年輕廚師們很好奇，湊過來看南枝在做什麼：
“這是在吊高湯？”
他們也是廚師，自然不難看出南枝在做什麼。
於是他們更奇怪了：
“南師傅，我們廚房有專門吊高湯的師傅，你有需要可以找他的。”
大酒樓效率高的原因之一，就是各司其職。
切菜、吊湯之類的環節都有單獨的人。
除了極少極少的廚師，希望對廚房百分百掌控，不然他們都會選擇用吊湯師傅準備的高湯。
南枝眼也不抬：
“嗯，我還是習慣用我自己吊的湯。”
其他年輕廚師不說話了。
他們總覺得南枝的行為有些多餘，便把她想成是那種固執守舊的，最後默默走開了。
沒一會兒，宋林也過來了。
他自然也看出來南枝是在吊高湯，卻是沒有問什麼，而是隨她去。
很快有人陸陸續續來到，都注意到角落裡吊湯的南枝，忍不住竊竊私語。