”萬老說道。顏老也是笑著點頭，這正是他的心聲。這兩人當然還有一個想法，那就是準備一杆釣竿，坐在大榕樹的樹底下，靜靜地釣魚，那也是人生一大快事。…；
鞭炮早就準備好了，二嬸馬上殺了一個雞，讓二叔到鎮上剁一些豬肉等回來。楚家強不得不再次重複開工前的工作，先到廟裡面燒個香，拜一拜神。
老村長乾脆讓自己兒子跟著到鎮上，買多一些肉，順便在楚家強家裡搞一餐大的，將公路完工也順帶慶祝了。
這時，楚家強老屋可就熱鬧了。許秀、二嬸不可能忙得過來。老村長找了幾個婦女一起幫忙，還動員大家有菜的回去摘一些過來。同時，看看那一家的碗筷桌凳多的，也都扛過來。好在楚家強老屋夠大，加上門口的地方廣闊，一共擺了二十多桌。
這次二叔公親自下廚，大家有口福了。楚家寨的人都知道，二叔公做的菜超級好吃。他最拿手的就是糖醋魚跟糖醋排骨，酸甜搭配的恰到好處，這才是最高的境界。糖醋菜式其實在國內很流行，並不是什麼稀罕東西，很多人都會做，但能做到各個味道剛好搭配的境界，絕對是少之又少。
糖醋排骨的做法不難，準備豬排骨、醬油、紅糖（或白糖）、紅醋、蔥、姜、植物油等。將排骨剁成三四公分見方的小塊兒。洗淨後下滾水氽去血沫，再洗淨，瀝乾水，用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味精醃製，精白麵粉半碗，敲入雞蛋，加清水少量（大約是麵粉量的二分之一），調成均勻的麵粉糊，並在麵粉糊里加少量細鹽。
上面的工作都只是準備的工作，下面的才是開火下鍋。
油鍋中火燒旺後，用竹筷夾著醃製過的小排骨在麵糊裡滾一下包上面湖後，迅速放到熱油中炸成金黃。用漏勺撈起瀝乾油，鍋洗淨後再加入少量油，投入蒜片兩瓣，薑片兩瓣稍微煸一下，加入小半碗醬油和醋調和汁（醬油和醋的比例大約2：1），並加入白砂糖一小勺，燒均勻後加入炸好的小排骨收汁（收汁時可以加入少量生粉勾芡）即可，裝盤時撒蔥花。
楚家強故意讓二叔拉回來一些菠蘿，削好，然後放進去散開。這樣做出來的糖醋排骨色澤紅亮、幹香滋潤，可謂色香味俱全。
那些小孩子就專挑裡面的菠蘿吃，吃完之後，還要將每一桌上面的可樂、雪碧等拿走。這也是農村孩子的嗜好，那半瓶沒喝完的可樂，他們可能能藏起來喝兩天，瓶子還可以裝其他東西，或者等收垃圾的垃圾佬上門。有些搶不到的孩子甚至打起架來，頓時引起一些大人的破口大罵。楚家強只好拿出雪糕補償那些搶不到的孩子。
第七十九章 唐福的震驚
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看到楚家強家裡的冰箱等電器，一眾人都是非常羨慕，羨慕楚家強的運氣。他們很多人都認為這是運氣所致，楚家強真正賺的錢不多，絕大部分都是何首烏得來的。
老村長看他們的表情，頓時冷笑道：“怎麼？是不是覺得家強這都是運氣所致？無知！”老村長直接教訓，接著說道：“這裡面雖然也有運氣成分，但要是讓你們遇到何首烏，你們會挖去賣嗎？知了殼、天麻我們天天見，可沒見你們誰發過財？我們種果樹折本，家強還沒打理，回來看到果園的果子，馬上就賣到錢了。玉米我們被騙了那麼久，還沒人發現。兩座大竹山滿山的竹子，你們誰聽說過這種農村到處都是的東西也能賺錢？這說明什麼？知識！見識！資訊！知道不？一個個在這羨慕，還怨天尤人，哪來的這麼多運氣？”
老村長毫不留情地批了這些人一頓，尤其是玉米，說起來他就來氣，整個村子被人玩得團團轉，偏偏看見人家來了還像財神爺一樣招待。這也可見村裡面的資訊閉塞得有多可怕，不單他們楚家寨，這一帶的村子應該都是被坑了，不然他們不可能不會發