指,誇讚道:“哇哦,好手段。”
李杜不屑的笑道:“對付這些小東西,還用什麼手段?”
李父回頭道:“行了,你快別瑟了,趕緊把元宵餡弄好,我們這邊等著滾了。”
滾元宵,確實是滾。
比如山楂糕餡的元宵,就是先把山楂糕捏成小圓球狀,然後粘上糯米粉,放在一個笊籬中,往上撒一點水,接下來繼續在糯米粉的盆子裡滾來滾去。
馬丁夫婦看的一個勁笑,又拿出照相機來拍照。
李母道:“你這丈人和丈母孃,真是對什麼都好奇,他們沒在電視上看過滾元宵嗎?”
李杜說道:“他們根本就不吃元宵。”
李父道:“那這下好了,待會讓他們嚐嚐咱家老把式的手藝。”
1228。廣場(2/5)
元宵滾出來後,接著是下鍋。
這個簡單,燒開鍋後轉小火,將元宵推下去行了。
雪白滾圓的元宵先沉入水中,過一會逐漸飄起來,隨著沸水上下滾動,跟一個個小雪球似的。
從製作到出鍋,元宵一直在滾啊滾……
阿喵們又趴了上來,在灶臺上排好隊,眼睛盯著鍋子裡的元宵。
李母無奈搖頭道:“你這幾個小東西呀,它們是真饞。”
蘇菲說道:“不,它們不是饞,這元宵又沒有傳出來任何味道,它們怎麼會知道很好吃呢?”
李杜道:“是不是這幾個熊孩子,現在養成了先我們吃一嘴的習慣?誰慣的它們?”
“除了你還能有誰?”李父斜乜他一眼。
李杜道:“嘿,我慣的它們?我從來就不慣孩子,你們看著,看我怎麼給它們糾正這熊習慣。”
等到湯圓熟了,他舀了幾個,直接扔在了地上。
阿喵五小爭搶著去吃,李杜猜得對,它們並不是覺得這東西好吃才去吃,而是覺得先吃有優越感。
這次它們遭遇滑鐵盧了,剛煮熟的元宵其熱度在食物中絕對能排前三位,它們衝上去搶著咬了一口,然後慘叫聲連綿不斷的響了起來:
“喵嗚嗚嗚!”
“嗷嗚嗷嗚!”
“吱吱吱!”
李杜哈哈大笑,幸災樂禍的說道:“讓你們搶東西吃。”
李母拍了他一把,嗔怒道:“別亂來,能燙出毛病來。”
動物的舌頭有著非常重要的功能,不光是吃喝,還有散熱,食物過熱容易燙傷它們舌頭表皮細胞,而這是散熱的重要器官,一旦燙傷會很麻煩。
五小甩著頭離開,這下子老實了,各自找個地方趴著,再也不去搶在人前面吃東西。
自己滾的元宵,皮更瓷實,勁道感十足,馬丁夫婦很配合,豎著大拇指在那裡喊外瑞古德。
其實他們對元宵興趣還真是不大,這麼做主要是禮貌考慮。老外不喜歡吃很燙的甜食,而元宵就得趁熱吃才好吃。
吃過晚飯,外面已經響起煙花的聲音。
黑暗的夜空中,煙花綻放,五顏六色。
伊凡娜時不時就回頭去看一看,看得多了狼哥沉下臉道:“吃飯時候該怎麼做?”
李杜哈哈一笑:“行了,吃飽喝足的出去玩。”
“噢耶!”伊凡娜高興的喊道。
狼哥繼續板著臉,但眼神溫和,女兒自從手術之後改變很大,越來越像是個正常姑娘了,這是他最為高興的事。
他們準備開車,李父搖頭道:“行了,走著去,開什麼車?今晚半個縣城的人過去,你能找著地停車嗎?”
一群人浩浩蕩蕩,溜達著去了縣廣場,他們家隔著廣場有點距離,所以走的時間不算短。
路燈昏黃,人流不