徐同林、戲東陽、戲月紅，都在院子裡穿串，徐同道就讓葛良華過去幫忙，第一天上班的葛良華熱情很高，馬上就去了。
未久，徐同道又喊他回來，讓他剁蒜蓉，切洋蔥粒、蔥花、青紅椒粒等等小料，葛良華也是滿口答應，馬上就行動。
就是有點好奇，問徐同道切這些東西做什麼。
等徐同道告訴他，是熬蒜蓉用的，烤茄子、烤生蠔用的上，葛良華眼睛馬上就亮了。
幹活的勁頭都足了不少。
等徐同道用大豆油熬蒜蓉的時候，葛良華就一邊打下手，一邊眼睛盯著徐同道的每一個步驟。
徐同道沒讓他出去。
隨便他看，但他不問，徐同道也不主動說熬蒜蓉的技術要點。
倒不是他想藏私，而是學做菜，不管是多簡單的菜，都不是一天兩天，都能學好的。
他希望葛良華能儘快記住每一樣配料，和每一個步驟。
這是死記硬背的部分，葛良華如果能儘快記熟了，徐同道才有興趣跟他說一些技術要點。
否則說了也是白說。
等徐同道熬好蒜蓉，葛良華笑了，「小道，熬蒜蓉就這麼簡單啊？下次能讓我試試嗎？」
徐同道斜他一眼，微微失笑。
「材料你自己買，就可以讓你試！」
葛良華意外地瞅了瞅他，「我買就我買！多大點事！」
……
傍晚。
徐同道他們和平時差不多時間出攤。
和以前不同的是，今天他身後多了一個尾巴似的助手——葛良華。
徐同道有什麼事，都招呼葛良華去做，並沒有因為他是他表哥，而給什麼優待，就像以前他在廚房掌勺的時候，使喚手下的學徒工一樣。
葛良華倒也沒什麼怨言，徐同道叫他做什麼，他就做什麼，很勤快。
一有空，他就湊到徐同道身旁，看徐同道烤串，低聲問著一些燒烤的技巧，以及灑的各種調味料。
可惜，他沒學多久，就不能繼續學了。
因為出攤個把小時後，一名頭髮花白的老太太找過來，喊戲東陽。
說是他爺爺又發燒了，喊他快點回去送他爺爺去醫院。
戲東陽喊這個老太太——「奶奶」。
聽說爺爺生病了，戲東陽快步來到徐同道這兒，低聲跟徐同道商量，要請假。
剛才老太太的話，徐同道也聽見了。
人家爺爺發燒了，他自然不能強留戲東陽繼續在這裡幹活。
就痛痛快快地讓戲東陽快點去。
等戲東陽走了，徐同道就調整了一下葛良華和徐同林的分工。
讓今天剛來的葛良華配合戲月紅招呼客人，順便收錢，讓徐同林去負責冷菜和酒水。
葛良華有點懵，也有點無奈，但還是聽吩咐去幹服務員和收銀員的活。
徐同道繼續心無旁騖地烤著烤串。
時間流逝，大概兩個多小時後，因為客滿，暫時沒幾樣東西需要烤了，徐同道稍微放鬆下來。
想起表哥葛良華今天是第一天來上班，就下意識回頭看了兩眼，想看看葛良華做事怎麼樣，工作態度和工作能力行不行……
默默地看了幾眼，徐同道嘴角溢位一抹淡淡的笑意。
心裡暗暗點頭，感覺表哥葛良華做事還行。
雖然他一個高大黝黑的大男人做服務員，有點違和，但他不怯場、不靦腆，跟客人說話、溝通都很順暢，一張臉雖然黑，但也總是帶著笑容。
除此之外，徐同道還注意到葛良華做事的時候，都是帶著小跑的。
這工作的積極性，讓徐同道滿意。