太踏馬嚇人了！
這裡的人到底是來吃火鍋的？還是借著吃火鍋的幌子來吃尖椒的？
徐同道不自覺地嚥了口唾沫。
額頭上的細汗馬上就冒出來了，同時還有一種頭皮發麻的感覺。
雖說來霧都之前，他就知道這裡的人普遍都能吃辣，而且是很能吃辣的那種。
但，他的想像力畢竟有限，他怎麼也想不到他們水鳥那邊做菜，按根放的紅尖椒，在這邊竟然是按鍋放的。
一鍋鍋火鍋湯汁的表面，竟然全是紅通通的紅尖椒，這些人一頓火鍋吃完，明天不長痘嗎？菊花不會噴火嗎？
他們是怎麼做到從小這麼吃辣，還能健健康康的？
這一刻，徐同道決定這輩子一定要遠離辣妹子，至少不能娶辣妹子，他怕。
第0375章 試菜有風險
等湯底和湯菜上桌後，徐同道和鄭青燙了些菜，嘗了嘗味，鄭青語氣意外，「咦，這味道還可以啊！」
徐同道微微點頭，「是還不錯！」
至少比他這兩年在水鳥市吃的火鍋味道要好。
他剛才試的是紅湯鍋底燙的菜，此時又試了試白湯鍋底燙的一片土豆，感覺也還行。
於是，他開啟隨身攜帶的手包，從包裡取出一個小本子、一支原子筆，翻開第一頁，在上面寫下：劉一手火鍋，在這行字後面，劃了勾。
除了這裡的湯底味道，他覺得還可以，對這裡的蘸料，就讓他有點失望了。
並不比他在水鳥市吃的那幾家火鍋店裡的蘸料種類豐富多少，也就那麼幾樣蘸料。
他現在不確定是隻有這一家火鍋店的蘸料種類不多，還是目前的霧都這邊所有的火鍋店蘸料種類都不多。
他心裡隱隱有一個猜測——可能霧都目前的所有火鍋店，蘸料種類都不會很多。
原因？
可能是時代的限制吧！
他重生前那幾年，他去過的火鍋店，蘸料種類是真的五花八門，動輒就是幾十種，很多蘸料，一般人可能都沒聽說過。
他估計那麼多種蘸料，應該是隨著時間的推移，一點點開發出來的。
當然，這是他心裡的猜測，還有待求證。
這天中午，他和鄭青在這家火鍋店裡吃了一個多小時，喝了幾瓶啤酒，酒足飯飽後，才結帳離開。
離開的時候，並沒有詢問這家店的配方賣不賣。
他打算先把來霧都之前，在網上打聽到的那幾十家火鍋店，都嘗一遍再說。
就算要買配方，那也得挑味道最好的配方買。
除非味道最好的那幾家不願賣配方，他才會考慮退而求其次。
步行回酒店的路上，鄭青遞了支煙過來，順口問：「小道，你說咱們這樣中午一頓、晚上一頓，一天吃兩頓火鍋，一天下來，也只能品嘗兩家火鍋店的味道，而你這次打算品嘗幾十家火鍋店，按這個速度，咱們這次在這邊可得待不少天啊！」
說著，他輕笑一聲。
這事於他，是無所謂的，反正這次出差所有費用都是徐同道，他只是陪同、協助，和免費旅遊差不多。
但他這番話提醒了徐同道。
「唔，你說的有道理，那就一天六家吧！從今晚開始，咱們抓緊時間，不管進哪家店，都只點一個鴛鴦鍋，還有少點幾個菜，主要嘗個味，然後就趕緊去下一家，那些火鍋店不管是中午還是晚上，營業時間三四個小時應該是有的，咱們中午趕三家，晚上趕三家，應該來得及。」
徐同道說完，鄭青詫異地轉臉看著他，面露苦笑，「要不要這麼趕啊？這樣很浪費的，每一個鍋底都不便宜的，咱們只燙幾個菜就走，太浪費了吧？」