南枝不知道該怎麼彌補。
還是張老師看出她的愧疚不安，便主動提起：
“不如你教我做菜？”
南枝自是想也不想地答應。
既然教做菜，正好就從眼前這道土豆燒肉開始。
南枝沒有直接拿過鍋鏟，而是站到了張老師身邊指揮她。
張老師想要退縮：
“還是你來吧，我在旁邊看著就行。”
南枝堅定地扶住她的肩膀：
“沒關係，相信我。先從改刀開始，把土豆撈出來重新切。”
她提了要求，張老師下意識跟著執行。
不知不覺間，張老師已經忘記自己想要讓出鐵鍋的事兒，而是繼續緊張地站在灶臺前，笨拙地切菜：
“這、這樣可以嗎？”
南枝點頭說可以。
隨後，她持續溫言細語地講解著：
“土豆不能切這麼大，最好大小一致，才會均勻入味……”
“肉要提前煸炒過，把它油脂的香味激發出來……”
“鐵鍋溫度要足夠才會不沾……”
“對，就是這樣……”
南枝沒有用那些複雜的辦法，所有步驟都是最簡單、最容易上手的。
再加上她耐心和適時的鼓勵，讓張老師慢慢放鬆，不再像之前緊繃。
很快，鍋裡的土豆燒肉變得色澤油潤而紅亮，還有醇厚香味從鐵鍋裡瀰漫開來。
張老師聞不到味道。
可光是看著鍋裡經南枝指揮後做出來的土豆燒肉，再與自己以前做的清淡寡白的土豆燒肉一作對比，孰高孰低，明瞭清晰。
張老師忍不住眉開眼笑，覺得滿足。
轉而又想起被自己爛廚藝“荼毒”過的孩子們，滿足變成失落，連眉眼都染上三分低沉。
她把土豆燒肉撈出來，說：
“午飯時間要到了，我先去準備。”
南枝沒來得及出聲，就眼睜睜看著張老師的背影消失在廚房門口。
她輕嘆，將剩下的大白菜一併炒了。
正好蘿蔔排骨湯也燉得差不多了，鍋蓋一揭開，鮮香的湯汁味道以廚房為半徑，持續朝四周步步擴散。
剛踏進食堂的學生們聞到了，好奇地張望：
“嗯？是什麼味道？好香啊！”
“是我們學校的味道嗎？”
“好餓好餓！”
“不是吧，今天做飯的也是張老師。”
“啊。”
“大家都記住！不能說不好吃啊！”
“記得記得！不會讓張老師知道的！”
“……”
張老師從食堂跨出來，剛好聽到這句。
她眼睛有些泛酸，又是自責，又是感動。
到最後，卻還是裝作一無所知的樣子：
“孩子們，來吃飯了！今天有土豆燒肉！”
孩子們聽到，立即高高興興地圍過來。
這些孩子在家裡不至於完全吃不起肉，但長輩們生活拮据、處處節省，像吃肉這種事，頂多一個星期吃個一兩次。
所以，能在學校吃到額外的肉，也是他們每天所期盼的事情。
儘管都知道張老師燒的肉並不好吃，他們也還是開心。