古月端著一大塊豆腐來廚房,後面還跟著宋璨和小向輝。
“阿姐,你在做什麼菜,好香啊!在前院隔著好遠就聞到了。”
宋璨自從離開宋家莊,又有母親弟弟在身邊,總算有點八歲小女孩的樣子了,宋瑩之前總覺得她不像個小孩子。
“阿姐,香香。”
宋向輝吸溜著小鼻子,抱著宋瑩大腿,眼睛盯著冒著熱氣的灶臺。
“兩隻小饞貓,剛才勤嬸子回來不是帶了吃的,你們沒吃呀。”
“勤嬸子帶來的是糕點,可好吃了,但是不如阿姐燒的菜好吃。”
“再有半個時辰就好了,你們去前院幫孃親把房間收拾好,一會開飯。”
宋瑩拿了一顆番茄掰開分開她們,宋向輝直接塞到了嘴裡。
“酸,酸。”
一張臉皺成一團,宋向輝搖晃著大腦袋。
“好吃,酸酸甜甜的,阿姐,這是什麼?”
宋瑩瞧著宋向輝接受不了番茄的酸味,朝他嘴巴里塞了一塊麥芽糖。
“番茄,石公子送的,一會我用它給你們做番茄炒蛋,保準你吃一碗米飯。”
宋璨對番茄的味道很喜歡,“阿姐,就是沒有菜,我也能吃一碗米飯,那可是乾飯,以前我們都沒吃過的,可好吃了。”
宋瑩:“......”
為了專心做菜,宋瑩只好拿出幾節甘蔗,這玩意兒甜,你們肯定沒吃過。
古月:“小姐,這是甘蔗?”
“咦,居然被認出來了。古月你在哪兒見過甘蔗。”
“回小姐,一年前還在做少爺的小廝時,曾有下面的人送給主人家的節禮裡便有此物,聽說南方那邊產的蔗糖就是甘蔗熬的。”
古月說的蔗糖,就是含雜質比較多的紅糖(其實是黃褐色的),在這個時代叫蔗糖或者粗糖,價格不便宜。
宋瑩剛才放的幾顆糖就是蔗糖。
”不錯,甘蔗還能做出潔白如雪的白糖,一層糖霜細密綿軟。你帶宋璨她們下去啃甘蔗吧。“
宋瑩擺擺手打發他們出去。
鯽魚豆腐湯需要燉小半個時辰,宋瑩先燉湯,之後又麻利的炒了土豆絲,一邊炒菜宋瑩一邊碎碎念,島嶼空間哪兒都好,就是沒有辣椒!估計這個時代也還沒有辣椒,辣味大部分是靠姜蒜胡椒和茱萸代替。
等番茄炒蛋做好,燒火丫頭九斤早就垂涎三尺,口水順著嘴角不爭氣的流下來。
宋瑩趕緊將最後才做好的清蒸鱸魚端出來。
四菜一湯,齊活兒。
尊卑分明,泉叔一家死活都不同意和宋瑩一起用飯,宋瑩和秦氏也不習慣吃飯時有人在一旁服侍,便撥了一些菜讓泉叔一家去廂房。
秦雪瞧著這一桌子菜,除了豆腐,其餘全沒吃過。這一日過的真如同做夢一般。
宋瑩早就忍不住了,招呼趕緊動筷子,秦雪夾了一筷子土豆,入口綿密,驚訝的什麼似的,直覺得這菜的口感比南瓜葫蘆之流好吃太多了。
宋璨和宋向輝則是直奔雞塊,宋瑩把兩隻雞腿分給她們。
宋璨盯著雞腿流口水,嘴裡崩出來的卻是,“阿姐,你吃雞腿,我不愛吃雞腿。”
“呃。”宋向輝別看才四歲,但一些人情世故在老宋家已經潛移默化被薰陶了。
此時他剛啃了一口雞腿,見璨姐姐這樣,只覺得咽也不是吐出來也不是。
“阿姐,我的雞腿也,給,你吃。”
宋瑩無奈笑笑,“阿姐真的不喜歡吃雞腿,我要吃這個!”
說完拿出一個勺子,盛了滿滿一勺番茄炒蛋連著湯汁澆到米飯上,啊嗚就是一大口!
滿足!
胃口和心