對付過去了吧？”秋玉覺得一個大男人也確實蠻可憐的。
“恩，我一個大男人哪還能像你們似的，廚藝這麼好，都是吃飯麼，對付一下，不餓肚子就好了嘛。”趙安平淡淡說著，覺著無所謂。
“嗚，服你了。下次你有什麼好的食材，都拿給我吧。我燒好了，你來吃就好了。”
“好。”趙安平輕快地應了一聲，嘴角浮現出一個淡淡的笑容。
吃過飯，秋玉收拾好碗筷，趙安平已經將豆子過濾出來分到2個水桶裡了，經過一整夜的浸泡，豆子已經漲得很大的，泡豆子的水得留著給喬嬸子家的豬吃，據說豬吃了很營養的。
趙安平挑起水桶往隔壁走去，秋玉拉著小樂樂也跟在後頭。
“喲，安子你給挑過來了啊，俺剛還說讓你國子叔過去幫忙挑呢。來，往這邊，石磨在這屋擱著呢。”喬嬸子看到大家進了院子，趕緊招呼趙安平把豆子往磨房裡挑。“小玉啊，嬸子教你怎麼用石磨，一會讓小春過來幫你，嬸子灶上還忙著呢，她奶奶一個人忙不過來。”
“嬸子，豆漿我來磨吧，讓小玉搭把手就成，這可有我的一份呢。讓小春留在廚房幫你忙和灶上的事吧，記得給我留碗豆腐花啊。”沒等秋玉接話，趙安平已經開口了。
“哎，知道你愛吃，少不了你的。那行，這石磨你反正會用，那你磨吧，那個確實挺吃力的，交給這2女娃俺也不放心。那俺回廚房了啊，不管你們了啊。”喬嬸子不放心灶上的事，剛說完急急忙忙往廚房跑去。
“小樂樂，那你去找小寶他們玩吧。姑姑有事要做，你自己乖乖的啊。”秋玉輕聲交代著。
“恩，姑姑放心，小樂樂不會淘氣的。那姑姑，小樂樂去找小寶了哦。”
“好，去吧。”
“好了，咱們開始吧。”趙安平拎了一桶水過來，將豆子倒在一個桶裡，空出的一個桶移到石磨出漿口的下方。
“你坐下吧，往石磨裡倒豆子，然後不時的加點水就行。我來磨就好，挺重的。”
“恩，好。”秋玉沒用過石磨，剛開始，豆子不是倒多了就是倒少了，水不是加多了，就是忘了添了，很是手忙腳亂了一陣，慢慢地也就找到規律了，兩人配合的也越發好了。
因喬嬸子說一斤豆子可以做出3斤多點的豆腐，秋玉昨晚浸了12斤豆子下去，打算做40斤豆腐。經過一夜的泡發，豆子漲的有大半桶，兩人磨了一個多小時才完成。趙安平不時甩著手，顯然是手臂用力過度累極了。
等秋玉這邊磨完，喬嬸子家的豆腐已經大概完成了，現在就等著將水壓出起豆腐了，大概還需要1個半小時。
將豆漿倒進大鍋裡熬煮，要等煮開才能進行下一步。喬嬸子讓秋玉和趙安平趕緊先將豆腐花吃掉，一會就該涼了，白色的豆腐花，往裡擱點鹽巴，倒點醬油，再放一點點豬油，撒上幾顆蔥花，哎呦，不要太好吃哦。自己家做的豆腐花就是香啊，嫩滑無比。
等了一會，豆漿已經熬開了，這時候就要停火了。只見喬嬸子拿了一個棚子進來，架在另一口大鍋上，棚上吊著一個十字架，將一塊方形的粗布豆腐包吊在十字架的四個角上，這樣就形成了一個很大的網兜。
秋玉將熬開的豆漿一勺一勺舀進豆腐包中，喬嬸子就一搖一搖地晃動著豆腐包，豆漿從豆腐包中漏下來