所有人都是想拿什麼就拿什麼，行走的過程中甚至可以拿著餐碟談上幾句。一道菜色吃完，會立刻有人補充上來，故而根本不需要擔心會有吃不到的可能性。
對於身處海邊計程車子來說，海鮮他們其實並不少吃，故而他們瞄準了烤製品和一些特色菜品。而在內陸計程車子，一輩子幾乎沒有機會接觸到海鮮，要麼也不過是曬乾了的乾貨，所以能夠吃到如此鮮美的海鮮，是他們這輩子頭一次。
“這種自助餐是一年前，某次宴會上偶然採用的。那個時候聽說突然來了一批客人，原本準備的配套餐具不夠，所以在秦王殿下的建議下，改成了自助式的用餐模式。結果如今在許多宴會上，也可以看到這種用餐形勢。實際上這樣也挺好，少了點規矩，多了點親近。最重要的是想吃什麼就吃什麼，沒必要虛偽的吃下自己不喜歡的東西。”肖遙輕輕抿了一口茶水，然後才和同樣吃飽了的顧炎武說到。
“華夏千百年確立的用餐制度，自然有它獨特的韻味和道理。再說，這樣用餐模式，多多少少有點粗俗。”顧炎武還是不太習慣這種方式。
“這不是什麼正規宴席，需要的是不禮節，而是快樂。再說，若是大家分坐兩側，默默的吃著東西，只怕也沒有如今這般熱鬧吧？還有，若是你分到的食物裡面有那些東西，你敢吃？”肖遙指了指一個區域。
那裡的食物，基本上都是蟲子，各種各樣的蟲子。
“這個……”顧炎武覺得自己有點反胃，若自己的餐碟裡面真有這玩意，礙於禮節只怕自己只能捏著鼻子吃了。
“別看樣子不好看，味道其實不錯，否則也不會端上來。這是秦王殿下發起的一種新的飲食，味道的確不錯，否則也流行不起來。而且，你發現了沒有，那裡面有蝗蟲。換言之，若大家都知道蝗蟲是可以吃的，那麼以後鬧蝗災的話，地方百姓也會知道捕蝗食用，多少可以彌補一些損失，最重要的是可以調動百姓滅蝗的積極性。畢竟在以前，大家都以為蝗蟲是天災，寧可讓它們吃完田裡的莊稼，也不敢抓它們。到頭來，今年相當於是顆粒無收，百姓餓死不知凡幾。若是官府救災不力，真的是要餓殍千里了。”肖遙非常鄭重的對顧炎武說到。
“如此，就算噁心……某也得試試了……”顧炎武不是一個嬌柔做作之人，聽聞有這種意義，果斷去拿起一串烤蝗蟲，捏著鼻子，心中祈禱著肖遙別騙他，然後大口大口的吃了起來。
咀嚼了幾下，味道還不錯，不僅香料火候很到位，蝗蟲本身的味道也不差。習慣之後，不知道為什麼還有點上癮的感覺，奈何太飽，早些時候因為樣子太噁心了，就沒有吃過這玩意……
“看到那些蠍子、蜈蚣什麼的了嗎？這些在各地都有養殖，一方面可以入藥，一方面可以食用，養殖成本也不高，只要小有家產的百姓都可以嘗試。如此一來，就算沒有足夠的草地，沒有足夠的水源灌溉莊稼，百姓依然可以透過養殖這些玩意，獲得足夠的金錢去購買糧食的日用品，日子甚至還過得不錯。”肖遙指著這些東西說到。
顧炎武立刻恍然，關係到百姓民生，尤其是這個大旱的時節，難怪張弘斌要那麼賣力推廣這些食物了。
經顧炎武的大膽嘗試，有些認識他的江南士子也試著嘗試了一下。在這以前，吃這些的都是大秦計程車子而已。
在吃了第一口之後，基本上就是狼吞虎嚥，不少吃飽了的人，也是後悔不已。
想來，到最後他們也會成為昆蟲餐的粉絲，把這種習慣帶回他們的家鄉之後，會引領一個新的風潮，進而帶動昆蟲餐的銷售額。到頭來，惠及的還是大秦那些養殖了這些昆蟲的百姓們。
八點，或者說七點半的時候，宴席已經撤了。
所有人聚集在會場前面，有專門的司儀拿著電池擴音器來