第18章 火鍋 (第1/2頁)

雪終於停了。

在整整下了20個小時之後。

除了院子中間留了一條路,兩邊的雪快要跟院牆齊平。

這還只是這個冬天的第一場雪。

如果這個冬天一直保持這樣的雪量,天冷的時候其實好說,堆到農田裡,堆到河裡,撒鹽溶雪,無論如何冬天都過得去。最怕春天,萬物復甦,一冬的積雪頃刻化成雪水,到時候就是水災,尤其是山上的雪。

歷來山裡的雪都比平原的要大。村子裡已經是這個情況,村後連綿了幾座山,雖然比不上名山巍峨,雪量也不容小覷。不會有人給山清雪,一旦氣溫上升,積雪造成雪崩,沒有雪崩直接化成雪水的會衝擊山下的村莊。

當然還有種可能,就是不會升溫了。凍土百年不化,就此冰封。也不知哪個更可怕。

不管明天怎麼樣,今天的飯還得吃。

依然沒有電,能做飯的只有一個燒炭的爐子,千落看看謝潯,“你吃辣麼?”

“都可以。”謝潯看著這個從早上起一直忙來忙去的姑娘,明明就這麼點大的地方,她好像隨時能想出新的事情做,又不過分活潑,不像家裡幾個妹妹總是一驚一乍的忙亂。看著她行雲流水的做每一樣事,也是種享受。

千落翻了個大鐵鍋出來,準備吃火鍋。空間裡還有囤的各種肉卷肉丸,新鮮的蔬菜在地邊堆了一片。隨便拿來涮涮,想必就很美味。

做美食博主的好處就是不斷會有廠家給你寄樣品,希望你推廣掛車。千落做賬號的這一年多從零食小吃到各種乾貨調料、方便速食,每個月都會收不少快遞。以前只有爺爺和她在家,根本消化不完,而且爺爺更愛吃現做的家常菜。為了防止浪費,每月千落都得給周圍鄰居送不少,是以一直與鄰居們相處都很融洽,別人也不好總吃她的,時不時家裡有什麼好吃的也給她拿。

此刻千落就從冰櫃裡翻出了一整隻至少三、四斤重的土雞。櫃子裡各種品牌的火鍋底料還有十幾包,但是千落想試試新種的這幾種香辛料,所以打算自己炒個底料吃。

一般外面賣的熟食燒雞、炸雞不會用這用的都是餵了不到一個月的飼料雞,雞場養殖的肉雞很容易長到斤左右一般都是分割了賣。這種純農家糧食飼養半年左右的小雞其實市場上是買不到的,一個農戶一年才能養幾隻,養多了喂不過來不說特別容易生病。要保證雞肉健康不打藥不喂飼料,只能精養,基本養了自己家人都不夠分的。

雞緩了一會外層都化了,千落利落的分了整隻雞,將厚的雞油剔下來,挑挑揀揀也有大半碗。平時這都是要扔的,今天正好靠個油。雞頭帶著脖子、雞爪、雞屁股都扔了,片下來兩片厚厚的雞胸肉留著給崽子們加餐,剩下的雞腿雞翅膀繼續凍上留著下頓炒個辣子雞,餘下的部分找了個砂鍋,加了蔥薑黃酒添了空間裡的水燉一鍋雞湯,做火鍋吃。

等湯的時間準備下要涮的菜,千落剛搬出各樣青菜擺在水槽上,謝潯就自動接手了清洗的工作。

“水太涼了,你一個小姑娘用涼水不太好。”謝潯話不多,可是看著眉目溫和也不讓人覺得難以接近。何況他們委實算不上熟絡,話少些也正常。

那邊男人低頭清洗,嘩嘩的水流將一樣樣青菜洗的青翠欲滴,千落凝目望去,他會一根根掰開菜葉,沖掉根上的泥土,然後再把一把青菜根部對齊,從葉莖衝到葉片。水珠不斷地崩到他價值不菲的錶盤上,千落都心疼這名貴的配飾遭受的待遇。

“你表不用摘麼,”看見男人表情隨意的看了一眼,“你別跟我說這是假的,真的我也見過,1000多萬都能買個S級豪車了。”千落小聲吐槽。

她曾在林婧姍家見過一塊,是她爺爺的寶貝,出席各種重要場合都要佩戴,還是70大壽時她媽媽淘來哄公

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