餅，主要用於肉類原料加工時上漿、勾芡等。
然而，不同的地方，生粉來源就不一樣。內陸使用的生粉是馬鈴薯粉，也成為澱粉，在香港使用的生粉為玉米粉，而在臺灣慣用的茨粉則為太白。粉。
十分鐘後，兩大盤色香味俱全的蒜蓉粉絲蒸扇貝就做好。衛航大獻殷勤地溜進廚房，將美食端出來。剛擺上桌，他就習慣性地用手拿了一個扇貝吃。
忽然感到一陣寒光射在背上，衛航回過頭一看，就發現自己老孃正用眼光警告，徐阿姨則是在旁邊笑咪咪地看著。他訕訕一笑，手上拿著的扇貝變得燙手起來，吃也不是，不吃也不是，總不能又放回去吧？
當然，還有一個不守規矩的。那就是衛航的小妹衛蘭，也沒看見自己老孃的警告目光，拿起一個就用小嘴吹了吹，自顧吃起來。
她回過頭來，才發現不大對勁：“哥！愣著幹嘛呀？”
衛航用眼神瞟了一眼，示意自己小妹：老媽看著呢！
衛蘭這才臉色一變，不過這丫頭應變能力還不錯，馬上又順手拿起一個，將張雪茹也拉下水，老媽子肯定不會說什麼了。
“茹姐，你也吃一個，徐阿姨跟我老媽的手藝還真行。”變相地拍了個馬屁。
這回，輪到張雪茹尷尬了。也明白這小妹的意圖，順著她的勢也吃了，所謂有難同當嘛！果然，這回衛母無話可說了。
衛航讚賞的眼光看了一眼那丫頭，暗道你丫頭可以呀！
“來來來！都動筷子吧！”衛父又出來替自己女兒解圍了。每到這時候，作為父親都會挺身而出的。對這丫頭的疼愛，明顯是要超過衛航了。都說女兒是父親前世的情人，看來這話有點道理。
“粉絲有點多了。”衛蘭不大喜歡吃粉絲，將粉絲都弄到自己老哥的碗裡。
衛母又是一瞪眼，這算是教訓自己女兒的招牌動作：“就你話多，你倒是好計算，好吃的自己吃掉，不好吃的留給你哥。”
“沒事啦！粉絲吸收了扇貝的鮮、蒜蓉的香、豉油的鹹，我覺得好吃。”衛航倒是無所謂。
衛母也知道，這兩父子都寵著那丫頭，也就沒有繼續訓話。
這情景落在張雪茹眼裡，多少有些羨慕，以前，自己姐妹也是很受父親寵愛，可惜父親離開得太早。
衛母夾過一個好的扇貝，放到張雪茹碗裡：“雪茹多吃點。”
“好，多謝阿姨！我自己夾就好。”張雪茹一愣，然後趕緊說道。
隨後，飯桌上就聊到兩家合作收購扇貝的事情。鑑於鮮貝運輸不便，價格也有限，兩家準備製作成乾貝，然後由衛航負責銷售，利潤兩家對半。
“好了，已經很晚。小航，你送雪茹跟你徐姨回去，路上小心點。”衛母這是千方百計為自己兒子創造機會呀！
“不用啦！我跟我媽自己回去就行。”張雪茹趕緊開口。
徐靜倒是沒有說話，這事情她也是樂見其成，同樣是千方百計替自己女兒創造機會。按照衛航目前的情況，她預測這傢伙以後會成為富翁，女兒跟他是沒有錯的。
而且，不用多久，村裡其他人家的閨女恐怕也會介紹上門吧？她女兒讀書少，家境也不怎麼好，沒什麼優勢，這是她最擔憂的。剛才都想過，怎麼將這兩個傢伙生米煮成熟飯算了。
張雪茹跟衛航要是知道這婦女的想法，恐怕會目瞪口呆吧？
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第八章 大豐收（求收藏推薦）
剛上岸，一大群人湊過來看熱鬧，大家對衛航都有點佩服，就憑這一手，足以讓他在漁村受人仰慕。
“大家讓一讓！”衛母嚷