一直到了2015年,又一輪新的原材料暴漲、人工暴漲的時候,政府知道他們實在是撐不下去了,方便麵這才勉強漲了6左右,還得是悄悄的漲價,不敢說。
為什麼區區一包方便麵漲價,就弄得這麼小題大做?
很簡單。
方便麵在國家層次來說,已經是可以和人們的主要餐飲相提並論的食物了,重要性不比大米麵條差。
事實也是這樣,比如在2010年到2015年的六年時間裡,華國的方便麵銷量達到了平均430億包,佔據了全世界方便麵產銷量的一半。
平均每一個華國人,一年就要消耗接近30包方便麵,如此高的頻率,再怎麼的重視也不為過。
這還是平均數目。
如果把這個數目放在了收入不高的人群裡面,你就會發現,這個數目會陡然增加。
在華國18-30歲的低收入人群裡面,他們的年消耗量高達130包,也就是差不多每2天多就要吃一包。
如果讓方便麵廠家任意的漲價,那麼很有可能出現「連方便麵都吃不起了」的嚴重問題,這絕對會影響社會安定的。
2008年之後,華國真正進入瞭解決溫飽的社會狀態,卻仍舊是有那麼多需要廉價飲食的人群,更別說是在1981年這種連飯都吃不飽的現在。
為什麼八九十年代,那麼多農村人擠破了腦袋,想要成為城裡人?不就是為了領取糧票吃「商品糧」,能保證自己的吃飯問題麼?
如果殷俊在這個時候推出價廉物美的方便麵,至少是作為一種緊急狀態下的吃食,絕對是有著重大意義的。
可是!
殷俊這樣做,並不是沒有一點阻礙的,難題還多得很!
最重要的一點就是方便麵的價格問題!
或許在後世,2塊錢一包的方便麵,窮學生們都能一次吃兩包,但在如今來說,2塊錢一包的方便麵,簡直是殺人的價格。
在1981年的現在,國家逐漸已經開始放寬了糧食收購,允許農民在完成國家收購任務後,多餘的糧食和國家議價出售。
然後在很多的地方,雖然買米還是需要糧票,但米價也開始有了點上升,而農民們也逐漸的有膽子時不時的拿著糧食上街來售賣了。
但是這個時代,大米的價格也就是每100斤12-14塊左右,摺合下來013元就買一斤米。
陽春麵一碗不過1毛錢,肉麵也不過2毛。
如果你方便麵做出來,到底是什麼樣的價格合適呢?
殷俊沒有忘記,92、93年康師傅的方便麵剛剛推出的時候,袋裝的紅燒牛肉麵是3塊一包、碗裝的差不多到了5塊!價格比20年之後都還要貴50以上!
也就是以後競爭大了,各種原材料便宜了,才逐漸的降價到袋裝15-18元一包,然後又漲到2元一包。
毫不誇張的說,在93年的時候,普通人家的孩子們,吃一包康師傅方便麵,都是比較奢侈的事情。
特別是小城市的孩子們,比如殷俊這樣的,直到1998年,才和小朋友們一起吃到了一包方便麵,這還是社會善心人士捐贈的。
當時一個身強力壯的小夥伴,搶了碗過去,把最後一口湯都給喝完了,惹得殷俊在旁邊看到還有些羨慕。
93年,城鎮已經不缺飯吃了,日子也是越過越好,就這樣的條件下,方便麵都是稀缺的好東西,你就更別說是1981年。
別說是3塊一包,就算是3毛一包,恐怕銷量都不會太好。
現在賣得便宜並不怕,因為成本就很低很低,一斤小麥也才012元,一斤油也才05元,這兩樣可是方便麵最重要的成本,而且這些價格還是零售價