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對於昨天、今天來到銀杏村的遊客來說。他們一下車就收穫了一個意外驚喜。
鏡湖公司和銀杏村宣佈,凡是入住銀杏村民宿客棧和鏡湖酒店的客人,都可以免費參加今天的流水席。這個訊息一經披露,頓時讓遊客們歡呼雀躍。心情大好!
但凡是來到銀杏村旅遊的遊客,在此之前也是對銀杏村的一些風俗習慣有所瞭解,知道銀杏村的流水大席是村子裡的一大特色。在此之前,銀杏村曾經操辦過幾次流水大席,宴請全村村民和遊客參加,在鏡湖公司官網和天涯論壇上都有詳細的報道。
參加過流水大席的遊客對於這種粗狂而美味的宴席讚不絕口。使得來到銀杏村的遊客都想嚐嚐這種味道。只不過由於流水大席太過費時、費事,銀杏村很少舉行,這一年多來也只是辦了幾次。
去年鏡湖牧場第一批種牛順利入駐、年中蕭大鵬順利考上北平大學還有就是蕭強、蕭風兩兄弟訂婚,舉行了三次全村規模的流水大席,所用的食材也都是最頂尖的貨色,也是人們印象最深刻的幾次。
至於村民們各種紅白事舉行的流水席,受限於財力,食材的選擇只是一般,而且規模不大,很少有遊客能夠參與。
至於鏡湖酒店和銀杏村村委會專門為遊客推出的農村流水席,多多少少還是有點不夠正宗,自然不受青睞。沒辦法,在銀杏地區要想找到一個總鋪師製作的流水席能夠超越蕭晉昊,還挺困難的。
如今,銀杏村要舉行規模如此巨大的流水席,又免費邀請遊客參加,如何能不讓大家開心呢?
這不,一大早就有很多遊客也不去山上踏青遊覽了,抱著相機來到銀杏廣場,想要看看五千多人的宴席究竟是在什麼狀況下被製作出來的?
在城市裡生活的人們,已經習慣了在小家庭吃飯用餐,五百多桌酒席一字擺開,想想都令人心情激盪。
…… ……
“永軍叔,你也來了!”蕭風在人群中看到劉永軍的聲音,笑著和他打招呼。
對於劉永軍,蕭風的印象相當不錯,或許是出身軍人家庭,自己也當過兵的關係,劉永軍性格相當直爽,很對蕭風的胃口。
若不是知道他的底細,任誰也不會看到這個穿著普通的中年大叔是一位億萬富豪,顯得相當低調沉穩。
“我從來沒有看過農村辦流水席,感覺很新鮮!”劉永軍笑了笑,指著一字排開的大灶,說道:“這讓我想起了在部隊野外拉練的時候,埋鍋造飯的場景!”
今天由於置辦的桌數太多,一字排開的大灶場面確實壯觀,難怪劉永軍會聯想到部隊的生活。再則,堆積如山、琳琅滿目的各種食材也是極為吸引眼球,這種場面可是尋常看不到的。
“這可是我們村子有史以來規模最大的流水席,三伯這幾天可是花了不少功夫菜搞定所有的食材!”蕭風點點頭,說道:“還好咱們銀杏村支柱產業就是綠色食材,要不然還要更費勁!”
蕭風可不是誇張的說法,這一次操辦五百桌流水席,確實是對蕭晉昊和他團隊各種能力的極大考驗。
30頭大肥豬、五百隻線雞、五百隻烤鴨、五百條大鯉魚、五百隻兔子以及其他的各式食材,簡直可以堆成一座小山。若不是蕭家農場就出產各種食材,這些品質極高的食材要想在市場上買到,所花費的時間和精力自然是不言而喻。
而且,這些食材弄回來之後,就要趁著新鮮趕在今天早上一一處理,然後下午開始烹飪上桌,其中對管理團隊的統籌安排能力和時間把握能力要求極為嚴格。
還好,蕭晉昊以前也置辦過兩三百桌的流水席,經驗相當豐富,即便這一次難度增加了好幾倍,也還是有條不紊地安排了下來。
“晉昊老弟確實是一把好手!”劉永軍