誠然。陸能只是來過鏡湖景區一次,而且是在工作狀態中,但是這並不妨礙他對鏡湖景區留下了極為深刻的印象。
和其他景區火急火燎的氛圍截然不同,鏡湖景區內無論是遊客還是村民,都在享受悠然自得的節奏,這或許才是旅遊度假的真正目標。
由於鏡湖景區的所有收費專案都是公開透明。遊客們在禁區內的遊玩異常舒心,沒有亂七八糟的事情;再則,銀杏村的村民都很淳樸,和不少景區鑽到錢眼的外來商人截然不同,自然會給遊客更好的度假體驗。
只是在銀杏村的民宿客棧住過一個晚上,陸能就感受到了鏡湖景區的魅力,這種‘舒服’並不僅僅是行程的合理,更多的是心理上的一種感覺。
從南詔到銀杏村四百公里出頭,採訪車隊一路暢通,不過抵達銀杏村的時候已經是夕陽西下,夜幕即將降臨了。
這時候,鏡湖景區已經沒有什麼看頭,畢竟黑乎乎的一片,美感從何談起呢?
不過,車子路過美食夜市街的時候,熱鬧的場面和洶湧的人潮,頓時讓攝製組的所有人都是精神一震。
“今天晚上大家就自由活動了,明天早上八點在酒店門口集合!”車隊抵達下榻的鏡湖酒店之後,壽大山頗為通情達理地宣佈了自己的決定,引得一班年輕人一片歡呼。
在五一期間,鏡湖酒店的客房基本上都被預訂一空,就連鏡湖公司總裁楊遠航、鏡湖酒店經理鄭霞手頭上只有寥寥幾間機動客房。若是換了別人,這個時候來到鏡湖景區多半得到銀杏學校的帳篷區住下,不過央視記者的名頭還是很有用,聞訊趕到的鄭霞立刻把壽大山一行安排在了鏡湖酒店。
…… ……
稍微洗漱之後,壽大山換了一身休閒打扮,離開酒店,直奔銀杏美食夜市街。
以壽大山多年出差的經驗,酒店裡的飯菜不見得好吃,但是人滿為患的街頭小吃倒反能夠更好地體現當地的特色。因此,壽大山每到一個地方,更喜歡自己到街頭巷尾,品嚐看似難登大雅之堂的路邊攤。
再則,美食夜市街開業幾天以來,獲得了遊客的高度讚譽,壽大山也想親自體驗一下,匯聚全國各地美食的夜市街究竟是不是名符其實?
鏡湖酒店和夜市街的直線距離也不過三百米,沿著青石板鋪就的幽靜道路穿過河邊花園,過馬路就到了。
‘寧家店’的碩大招牌在燈光的照耀下顯得格外醒目,壽大山看到絡繹不絕的客人,就知道這家規模不小的米線店味道應該不錯。
點了一份招牌的銅鍋米線和滷味、豆乾等等,壽大山坐在原木製成的桌子前開始大快朵頤!
經常四處出差的壽大山其實對美食也有著一定的研究,至少能夠吃出東西的好壞。
比如眼前這份滷牛肉、豆乾和花生組成的拼盤,所用的原料可都不是市面上用化肥、農藥催打出來的普通食材,滷味所用的調料也跟趨近於自然香料,而不是亂七八糟的人工香料。
僅僅這個拼盤,壽大山就知道這家店面在製作美食的時候,相當用心。
銅鍋米線其實就是滇南最常見的小吃——米線的一種變種做法,一般流行於姚州、南詔等滇西北地區。
先取銅鍋在火上燒熱,加入熬製好的高湯,放入酸菜、芽菜、西紅柿、肉片等等,煮開後放入米線,撒上蔥花、香菜,即可食用。
壽大山看著色澤豔麗、香氣撲鼻的銅鍋米線,忍不住咽口水,細細品嚐了湯汁,發現它是真正的高湯,而不是用雞精兌出來的假高湯!
一頓簡單的晚餐下來,壽大山固然是熱得滿頭是汗,但是心裡卻異常舒坦!
味道鮮美、用料實在的這頓晚餐,才花了20塊錢,難怪那麼多的網友在高度評價鏡湖景區商家的良心。