買完年貨，唐肖景下午就去了石頭山那邊給家裡的長工發年禮。
這些長工在唐家辛辛苦苦幹了一年的農活，大家也都辛苦了。
前兩天他和唐山還有葉青青就商量好了，每人60文錢，另外還有一隻鴨子和一隻兔子。
有錢拿又有兔子和鴨子，長工們個個都樂開了花，恨不得在唐家幹一輩子長工。
兔子和鴨子都是在山腳養的，也不花什麼錢。
唐家現在一共有15名長工，每人60文，總共花了900文。
這錢也不多，能讓大家過個好年，還能穩住這些長工，唐肖景覺得還是很不錯的。
發完了年禮，唐肖景讓一半的長工提前回去過年，另外一半的人則留在山上餵養剩下的牲畜。
辛苦了一整年，這些長工天天在山上待著，也沒回過幾趟家，過年了肯定要輪流回去陪家人的。
唐肖景早就安排好了，今天先讓一半的人提前回去休息。
等到初三的時候，換另外一批人回家休息。
而且今年先回去休息的這一批人，是去年後面回去休息的人。
唐肖景一碗水端平，兩批人換著來，誰也挑不出毛病來。
每名長工可以回家休息10天，而且過年的這一個月，工錢還是按550文來算的。
發完了年禮，唐肖景在山腳四處轉悠著，仔細盤點著如今剩下的這些小傢伙。
過年前，可以出欄的大肥豬，唐肖景都已經讓長工們做成了臘肉。
第一批臘肉，前段時間唐肖景已經拿到縣裡的碼頭賣掉了，賺了二十多兩銀子呢。
不過家裡的地窖還有一批臘肉，是這兩天剛曬好的。
現在碼頭上的客商全都回去過年了，來不及賣出去，他打算留著年後再慢慢賣。
反正臘肉耐放，這個也不著急。
而兔棚的兔子，5斤以上的，這段時間全都宰了，做成臘兔子和兔皮。
雖然梁家飯館那邊不要兔子了，不過自家宰了做臘兔子和兔皮反而賺得更多。
和臘豬肉一樣，前面一批的臘兔子的兔皮大衣前段時間都已經賣掉了，現在還剩後面一批剛做好的。
儘管年前已經宰殺了不少小傢伙，不過現在山腳還是有不少。
豬圈裡面，現在還有30只大小不一的小豬崽子。最大的100斤出頭，小的則是前幾天剛從葉家送過來的。
而兔棚那邊，還有大幾十只剛出生沒多久的小兔子，以及兩個棚子的半大兔子。
這些小傢伙離不了人，唐肖景安排了5名長工，專門照看它們。
別看這些小傢伙都是小小的一隻，都特別能吃。這5名長工每天光是打豬草，都要花不少時間。
“嘎嘎嘎……”
“嘎嘎嘎……”
“嘎嘎嘎……”
從兔棚出來，唐肖景聽到遠處傳來一陣嘈雜的聲音。
只見山谷最下方的河裡，遊著一大群大小不一的肥鴨子。
這些鴨子，最初唐肖景是想養著給自家以及長工們加餐，順便收一些鴨蛋做鹹鴨蛋的。
後來葉家開始賣鴨貨和烤鴨，唐家又多養了一些拿來賣。
鴨子也不用費心，讓它們在河裡自己找吃的就行，好歹也能多一筆進賬呢。
年底葉家的烤鴨賣得好，成年的母鴨早就被葉家給買走了，只剩下幾隻老鴨和一些還沒長大的小鴨子。
不過再養上一兩個月，開春後這些鴨子也就養大了，能賣錢了。
唐肖景在山腳轉悠了一圈，接著又去了一趟兔子山。
“咩咩咩……”
“咩咩咩……”
“咩咩咩