葉青青見小傢伙實在是饞,用他自己的小碗盛了幾個田螺出來。
“給,拿到院子裡吃吧,只能吃裡面的肉,田螺殼千萬不能吃。”
“知道的,我就在這裡吃。”
晨晨興高采烈地接過自己的小木碗,然後坐在門口的小板凳上吃田螺。
大黃和小黃在一旁直勾勾地看著小傢伙,大黃更是直接著急地用大腦袋去蹭他。
“大黃乖,這是我的,你不能吃哦~”
大黃是真的饞,可是也不敢上前去搶小傢伙的,在一旁可憐巴巴地看著他。
小黃雖然不出聲,不過眼睛也是非常的火熱,臉上寫滿了想吃。
不過晨晨非常淡定,在兩隻狗子的矚目下,美滋滋地吸著田螺。
葉青青也不管他們,給鍋裡的黃鱔焗飯加了兩根小柴,接著準備做紅燒泥鰍。
鍋裡的油燒熱後,加入蔥薑蒜以及大醬翻炒出香味,然後放入處理好的泥鰍進去。
翻炒幾下後,鍋里加入沒過泥鰍的清水,再加入一點點增香去腥的米酒,燒開後小火慢煮。
這時,鍋裡已經有肉香味飄散開來了。
兩隻狗子也不在晨晨面前守著了,屁顛屁顛地跑進來廚房,在灶臺旁守著。
葉青青往鍋里加了一根大一點的木頭,轉身發現小傢伙碗裡的田螺表面舔得乾乾淨淨的,可是裡面的田螺肉卻還好好的。
“你怎麼不吃裡面的肉?”葉青青好奇地問道。
“我、我吸不出來,吃不到。”小傢伙抿著嘴,有一點不好意思。
“你這傻孩子,怎麼不早點說。”
葉青青用菜刀三兩下就削了一根小竹籤出來,然後教兒子怎麼用竹籤把田螺肉挑出來。
“只能吃前面的田螺肉,後面軟軟的部分有沙子不能吃哦。”
“好的呢,娘你也吃。”
小傢伙十分乖巧地將挑出來的田螺肉遞到了葉青青的嘴邊。
“晨晨真乖。”
葉青青咧著嘴把田螺肉吃了,覺得今天的紫蘇田螺格外的好吃,就外面的天都藍了不少。
“啪、啪”
這時,葉青青聽到身後灶臺傳來柴火燃燒時,發出的噼裡啪啦的聲音。
“鍋裡還煮著泥鰍,可別糊鍋了。”
葉青青趕緊轉身開啟鍋蓋,這時鍋裡的湯汁已經收到一半了。
加入一點點鹽調味,等到肉湯完全吸收就可以出鍋了。
唐山和唐肖景回來的時候,紅燒泥鰍和黃鱔飯剛好出鍋,院子裡一股誘人的肉香味。
聞到飯菜的香味,父子倆從牛車上下來,快步往屋裡走。
“好香,青青這做飯的手藝又進步了。”
有了下酒菜,自然少不了好酒,唐山樂呵呵地回自己的屋裡拿了一壺上好的米酒出來。
唐肖景則去洗手,然後幫忙把飯菜拿到廳堂的飯桌上。
紅燒泥鰍、紫蘇田螺、雞蛋羹、清炒蔬菜、黃鱔焗飯,一桌子好吃的。
陽陽已經一歲多了,現在都是和葉青青他們一起吃飯。
小傢伙坐在特製的小椅子上面,好奇地朝桌上的飯菜張望。
葉青青給小傢伙盛了小半碗的黃鱔飯,檢查過裡面沒有小刺後,又往裡面拌了一些雞蛋羹。
然後就讓陽陽拿著小勺子自己吃飯。
小傢伙還小,勺子拿得還不太穩,滿滿一勺子的米飯,遞到嘴邊時只剩下一半。
米飯裡有黃鱔肉,比平常的紅薯飯要更香,小傢伙吃上一口眼睛都亮了起來。
雖然面前的衣服上掉了不少的飯粒,不過小傢伙吃得津津有味的。
唐山輕抿一口酒,又迫不及