葉家的驢車因為是要拿來裝貨的，做得比較寬敞，但也架不住裡面還放了半車的雜物。
白石雖然有些嫌棄這狹窄的驢車，但畢竟他想要買人家傳家的方子，心裡多少還是有些心虛的，態度還不錯。
白石看葉父著急回家，也不繞彎子了，直接開門見山說道：
“葉老闆，明人不說暗話，我就直說了，我們白家飯館想買下你這烤鴨和馬蹄糕的方子，你這邊開個價吧。”
葉父面露難色，“白東家，你自己也是開飯館的，你也知道這傳家的手藝怎麼可能隨便賣出去，你這不是強人所難嗎。”
葉父還真沒想過要把烤鴨的方子賣出去，雖說現在滷肉鋪的生意不好，但這方子他是打算留著傳給子孫的。
主要是他們家現在家底豐厚，也不缺賣方子的那點錢。
而馬蹄糕是兒媳婦專門去學回來，還花了不少功夫調整的，這個他不好做決定。
白石一臉真誠地勸說著葉父，“據我所知，葉老闆之前也賣過麻辣鴨貨的方子給梁家飯館。按我說，方子是死的，不如銀子實在。”
“而且你在這裡擺攤，一天也才賣出去三隻烤鴨，一年也掙不了多少錢。”
“倒不如直接把方子賣出去，不比你在這裡賺那幾十文錢錢好呀。”
葉父還是不為所動，“白老闆，你應該仔細打聽過我們葉家了，那應該知道我們在書院附近，還有一個鋪子專門賣烤鴨和烤雞的。”
“非常感謝白東家看得起的方子，不過我們家自己也有鋪子，沒打算賣方子。”
滷肉鋪的生意原本就一般，要是再把方子賣出去，以後烤鴨烤雞也不好賣了，鋪子指定就等著關門大吉了。
白石苦口婆心地繼續勸說道：“葉老闆原本就是靠著擺攤起家的，現在守著這半死不活的鋪子，實在是屈才了。”
“滷肉鋪的鋪子要是租出去，一個月怎麼也有八九百文的租子。依在下所見，不如直接把鋪子租出去，你這邊專心擺攤。”
“葉老闆是做生意的好手，這小攤經營得也是有聲有色的，比那邊的鋪子生意好多了。”
白石所說的這些，葉父其實也有考慮過的，一下子就被說中了心思。
但是這並不代表他要賣方子，就算不開鋪子了，這方子留在手裡也比賣出去強。
葉父直接拒絕道：“我們家現在也不缺賣方子的這點銀子。”
“白東家你也說了，我在這裡擺攤，一天也賣不了幾隻烤鴨，不會影響白家飯館的生意，白東家就不要強人所難了。”
白石見葉父還是不肯鬆口，直接就說道：“烤鴨的方子我出80兩，馬蹄糕的方子20兩。”
見白石不依不饒的，非要買他的方子，葉父也有些不悅了。但常年做生意的習慣，葉父臉上還掛著笑意。
“白東家，你這就不厚道了，這烤鴨的價值你也知道，就算我自己擺攤賣烤鴨，一不出一兩年，就能賺出來這80兩銀子。”
“我是腦子壞掉了，才會為了這點銀子賣掉我祖傳的方子。”
“100兩，你這烤鴨的方子我出100兩，馬蹄糕22兩，這是我最大的誠意了。葉老闆你這邊再好好考慮，我明天再過來一趟。”
說完也不給葉父拒絕的機會，白石直接就下車帶著兩個夥計回去了。
回去的路上，葉父也在盤算著這個烤鴨的價值。
滷肉鋪加上在北街擺攤，葉父一天可以賣出去5只烤鴨。
除去各種成本，一隻烤鴨淨賺20文，一個月就是三兩銀子左右。
100兩三年的時間就能賺回來了，要是賣掉方子，那他就虧大了。
不過這烤鴨是葉母和王春雨一起研究出來