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馮賽之前沒和魚行行首張賜交接過，今早在開封府外說話時，發覺張賜表面雖然柔和，但望著手下主管蔣衛時，目光無意中流露出一絲陰冷氣，顯然是個極深沉有謀的人。再聯想到炭行的事，張賜被於富要挾，自然不痛快，但一時又沒有辦法。他這邊的魚販因為漲價，紛紛跑去魚行其他四家買貨，這一定讓張賜更不痛快。
因此，馮賽猜測，截斷其他四條河道貨源的，並非於富，而是張賜。
去其他四條河道截貨和交易都只有一個牙人——馮寶。
馮寶恐怕不是於富叫去的，而是被張賜買通。
張賜在於富這裡吃了虧，一時討不回來，自然會另尋他路。那四家卻沒有遭受於富的刁難，魚價照舊，讓張賜這邊虧上加虧。為找回所受的虧短，他恐怕是照於富的手法，說動馮寶，借於富之名，在別處尋了一個不相干的人，分別去截斷其他四河的魚源，而後將價格漲起來，正好補上自己所虧的。
不過，這些都只是推斷，只有找見馮寶才能確證。
想到馮寶，馮賽心裡又一陣氣恨。這頑貨恐怕是自知惹了大禍，躲了起來。眼下魚行的事必須得儘快了結，剛遭了炭行的反咬，馮賽有些餘悸，不知道見到張賜該如何開口才好。
他正在思忖，前面興國寺裡傳來黃昏的敲鐘聲，在夕陽裡沉沉迴響。他忽然想起一個人：潘高年。
第十八章
荔枝、飛鳥
族各有其類，物各有其辨，則君子小人見矣。
——王安石
魏錚覺著有把利刃從心底鑽出，將心劃開，又向上疾刺，一直刺穿腦頂。
豬市的人跑來報信，說他的兩個兒子死在那間收賬的鋪屋裡。他的老妻和兩個兒媳在後面聽到，急忙趕了出來，全顧不上規矩，一起尖聲哭叫起來。其他小妾和下人都不敢去勸慰，全都驚望著他。
魏錚坐在椅子上，臉獰成一團，不斷抽搐，活了六十二年，從來沒這麼痛過。顫了半晌，才從喉嚨裡發出一聲低吼：“下去！”
小妾、婢女們忙把他的老妻、兒媳扶到後面，那個報信人和其他僕役也趕緊退了下去。堂屋中只剩他一個。他仍坐在椅上，身子仍顫個不住，整個人覺著跌進了三九天的冰河底。沒有傷心，只有恨，從來沒這麼恨過。他的牙齒不斷叩響，半晌才又從喉嚨裡發出一聲低吼：“朱廣！”
馮賽走進興國寺，知客僧認得他，合十問訊後，便讓他自行去後面禪房。
馮賽是來拜會寺中一位老僧，這位老僧法名了智，俗名叫潘高年，曾是汴京赫赫有名的鉅商，他經營的潘樓酒店，是汴京七十二家正店之首。
潘高年已經年過古稀，他是揚州人，五十多年前跟著運米船到汴京，身上只有幾十文錢。他先是在小食店裡幫工，慢慢積攢了幾貫錢。他見汴京人嘴刁愛奇、好吃南食，自己又會煮揚州魚兜雜合粉，汴京並沒見到，便懇求食店店主引介他入了散食行，花了兩貫錢買了輛平盤兩輪的“浪子車”，又置了泥爐、鐵鍋、木桶，每日推著車子上街賣粉。他的粉口味新鮮，一桶粉推出去，很快便賣光。他做事從不惜氣力，從早到晚不歇腳。人都叫他“潘合粉”。不到兩年，就攢了一百來貫錢。他便典了一家腳店，除了賣粉，更添了幾樣新鮮南食，轉入食肆行。生意越做越好，資本也越來越雄厚，連著開了十來家腳店。他一直瞅著城裡的店面，覺著能在皇城附近開家店，才算真有臉面。而其中潘樓最讓他心迷。潘高年不但看重了它的“潘”字樓名，而且汴京正店中，它離皇城最近，就在皇城東角樓外，沒有哪家地勢能及得上它。
潘樓原是大宋開